• RSS
  • Facebook
  • Twitter

Baileys Irish Cream

Priča o Baileys-u počinje u dalekoj nam Irskoj. Kombinovanjem  tradicije po pitanju destilacije i uzgojem krava na prelepim zelenim pašnjacima, R&A Baileys proizveli su ovo divno pice koje kada jednom probate (a ujedno ste i ljubitelj likera) za uvek mu ostajete verni obožavalac. Kao osnovni sastojak ovog božanstvenog likera je mleko i to domaće, provereno kravlje mleko sa irskih pašnjaka. Kažu da je ono što čini ovo piće jedinstvenim upravo mleko najsrećnijih krava na svetu. Naime, one se slobodno šetaju pašnjacima u periodu od 9 meseci, hrane se najlepšom travom i udišu najčistiji vazduh. Najkasnije do 36h nakon muže, mleko stiže u destileriju i tu se meša sa najčistijim irskim viskijem.Viski su prvi destilovali monasi, pre oko 1000 godina. Onima koji znaju proces pravljenja rakije biće zanimljivo reći da se Viski pravi destilovanjem prevrelog kukuruza :wink:  Najstariji recept pravljenja Viskija koji se i danas primenjuje datira iz 1608.godine, a potpisao ga je monah James i to baš u Irskoj. Nije čudno zapitati se kako to da se Baileys ne pokvari kada mu je jedan od glavnih sastojaka mleko. Alkohol je upravo zadužen za svežinu i očuvanje ukusa.

Baileys danas ima više ukusa. Osnovni i najprepoznatljiviji je The Original Irish Cream (mešavina mleka, Viskija i čokolade). Zatim slede Creme Caramel, Mint Chocolate i Coffee. Bilo koji od ovih ukusa sa par kockica leda učiniće vaše zadovoljstvo još većim.

Ukoliko ste egzibicionista i želite da se oprobate u kućnoj radinosti, evo recepta koji originalu može prići, bar malo:

  • 3 cela jajeta
  • 200 grama šećera u prahu
  • ½ šolje filter kafe
  • 300 ml Viskija
  • 400 ml umućenog šlaga
  • kesica vanilin šećera
Dobro pomešati sve sastojke i ostaviti da odstoji 3 nedelje u zatvorenoj flaši na tamnom mestu. Pre konzumiranja dobro promešati.
Lavanda na 29 - Apr - 2011

7 Komentara.

  1. Jelena Jelena says:

    Mmmmm….obozavam Baileys :wub:

     
  2. Jovana Jovana says:

    Moram prvom prilikom da probam…jos nisam, nazalost!

     
  3. Marina Marina says:

    Da, Baileys je zakon za sve koji vole slatka pica. Ja nisam toliko sklona likerima, ali Baileys samo sa nekom kockicom leda je nesto posebno :happy:

     
  4. sinisa says:

    devojke da li ste vi ovaj baileys vec pravile? da li moze bilo koji viski ili mora bas irski da se doda u sastav pripreme

     

Dodaj novi komentar Lavanda


:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub:

Zanimljivosti

Kako možeš tako rano da se šminkaš?

Kako možeš tako rano...

Radno vreme od 7h ujutro ne ostavlja mnogo vremena za ...

Svaka knjiga je novo putovanje – destinacije iz literature

Svaka knjiga je novo...

Ako vam je važno da tokom čitanja neke knjige stvorite ...

Tetovaža – slika za sva vremena

Tetovaža - slika za ...

Tetoviranje je sve više main-stream i prihvatljiv na svim nivoima ...

Biblioteke – verni čuvari vrednih knjiga

Biblioteke - verni č...

Iako danas u knjižarama možemo kupiti knjige po povoljnim cenama ...

Velike ideje za malu dnevnu sobu

Velike ideje za malu...

Ako imate malu dnevnu sobu, ne znači da se u ...

Možete kupiti jednom, a imati uvek – povrće koje raste u kuhinji ili na terasi

Možete kupiti jedno

Mnogi imaju naviku i zadovoljstvo da začinsko bilje gaje u ...

Max Mara u smeću

Max Mara u smeću

Moja sestra mršava je dobrim delom i zbog genetskog nasleđa, ...

Šta je aromaterapija i kako izabrati eterično ulje?

Šta je aromaterapij

Aromaterapija je potpuno prirodan način negovanja i obnavljanja psihičkog, emocionalnog ...

Egzotično putovanje u Maroko

Egzotično putovanje

Ako smo mi sami dovoljno egzotični, svaka destinacija može da ...

Kako možeš tako rano da se šminkaš?

Kako možeš tako ra

Radno vreme od 7h ujutro ne ostavlja mnogo vremena za ...

Prijatelji sajta

  • Edi bener
  • Maja Vukic
  • ApiTerapija
  • Suveniri
  • ​Blackberries bend