Želatin od cveća

Nekada su se latice cveća smatrale najvećom poslasticom u gurmanskom svetu. Još uvek se u po nekom egzotičnom receptu može pronaći ružina vodica kao sastojak. A da li biste se usudili da probate poslasticu od poljskog cveća?
Ukoliko ste dovoljno hrabri, evo jednog interesantnog recepta za vas:

Punu teglu cvetova lavande prelijte ključalom vodom, poklopite i ostavite jedan sat da odstoji. Kad se smesa ohladi, smesu procedite, dodajte 50 ml soka od limuna i 100 grama šećera. Pripremite jedan želatin iz kesice po uputstvu. Smesu sa sokom od lavande stavite na vatru da se dobro zagreje, pa dodajte rastopljeni želatin.
U kalupu rasporedite cveće po izboru i prelijte prohlađenom smesom.

Zele od cveca

Ukoliko vam je ovaj slatkiš previše egzotičan za nepce, aranžman sa želeom upotrebite kao dekoraciju stola. Izgleda i miriše fantastično :wink: .

1 thought on “Želatin od cveća

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: