Piletina sa karijem i susamom

Recept sam davno dobila od kume, ali prošlo je puno vremena dok ga nisam isprobala. Žao mi je što ga ranije nisam pripremila i što sam propustila ovu čarobnu kombinaciju pikantno slatkasto slanog ukusa.

Za pripremu potrebno je sledeće:

  • 2 pileca filea,
  • 1 praziluk
  • 2 supene kašike susama (ko voli može i više),
  • 1 kašičica karija,
  • so,
  • biber,
  • peršun i
  • 1 kisela pavlaka.

Praziluk sitno isecite i dinstajte u malo vode i ulja da omekša. Ubacite piletinu isečenu na komadiće (1.5 x 1.5cm). Posoliti i pobiberiti, pa dinstati dok ne omekša. Dodati seckani peršun, proprženi susam i kari. Dinstati još malo, dok meso ne bude kuvano. Na kraju dodati kiselu pavlaku, promešati i kada se sve sjedini skloniti sa vatre.

Ja sam umesto karija stavljala i soja sos i dobila podjednako ukusnu kombinaciju.

Može se služiti uz krompir, pire, pirinač ili testeninu. A može i solo.

Jelo je jako, tako da ukoliko vam se čini da su 2 pileća filea malo za 2 osobe, varate se :smile:

Vreme pripreme traje oko 30 minuta.

Prijatno!

piletinasasusamom

3 thoughts on “Piletina sa karijem i susamom

  1. Spremala sam nešto slično, ali bez luka, a sada si mi ti dala super ideju!
    Mislim da će već sutra ovo jelo biti na mom stolu (ako ga ne smažem pre postavljanja) :biggrin: .

     

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: