• RSS
  • Facebook
  • Twitter

Olgin cheesecakePotrebno je:

  • 3oo grama mlevene Plazme
  • 125 grama otopljenog putera
  • sok od jednog limuna
  • sok od jedne pomorandže
  • 300 grama crvenog voća (višnja, malina, kupina, jagoda…)
  • 150 grama šećera
  • 2 kašike gustina
  • 80 ml vode
  • 500 ml slatke pavlake
  • 150 grama šećera u prahu
  • 500 grama krem sira

Priprema:

Korica se priprema tako što se mlevenu plazma natopi sokom od limuna i pomorandže. Doda se prohlađen, otopljen puter i zatim sve promeša da se sjedini. Uzmite okrugli pleh kome se skidaju stranice (prečnika 26 cm) i po dnu ravnomerno rasporedite smesu od plazme, soka i putera. Stavite u frižider da se stegne.
Voćni fil se sprema tako što se voće pospe šećero, zatim se doda voda i ostavi da se prokuva. Kad smesa provri, kuvati još malo pa dodati dve kašike gustina i mešati dok se ne zgusne. Ako je smesa suviše tečna, dodajte još malo gustina. Ostaviti da se prohladi. Šerpu možete staviti i u drugu posudu sa hladnom i prmešati povremeno
Za beli fil umutite slatku pavlaku, dodajte šećer u prahu i još malo mutite. Zatim stavite i sir. Sve dobro sjedinite. Premažete koricu i ostavite malo u frizideru da se hladi.
Na kraju rasporedite voćni fil preko belog fila i sve stavite u frižider da se ohladi i još malo stegne.

Uživajte!

Autor: Olga Ješić

UzKafu na 31 - May - 2013

Dodaj novi komentar


:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub:

Zanimljivosti

Biblioteke – verni čuvari vrednih knjiga

Biblioteke - verni č...

Iako danas u knjižarama možemo kupiti knjige po povoljnim cenama ...

Velike ideje za malu dnevnu sobu

Velike ideje za malu...

Ako imate malu dnevnu sobu, ne znači da se u ...

Kako možeš tako rano da se šminkaš?

Kako možeš tako rano...

Radno vreme od 7h ujutro ne ostavlja mnogo vremena za ...

Svaka knjiga je novo putovanje – destinacije iz literature

Svaka knjiga je novo...

Ako vam je važno da tokom čitanja neke knjige stvorite ...

Tajna ženske sreće – nakit koji svi primećuju

Tajna ženske sreće -...

Pre skoro dve godine predstavili smo nakit Tajna ženske sreće, ...

Igre u pesku ili: “Ne! Isprljaćeš se!”

Igre u pesku ili:

Pesak budi asocijaciju na more, na bose noge, trčanje, ležanje ...

Važne informacije za prolećne kombinacije

Važne informacije z

Šta da nosite ovog proleća i da li nešto iz ...

Kurkuma u ishrani

Kurkuma u ishrani

Kurkuma je danas veoma često upotrebljavano začinsko bilje, koji se ...

Od jutarnje kafe u kafani

Od jutarnje kafe u k

Kafa, a sa njom i kafana kao stecište njenog ispijanja ...

Kao iz snova – leto za mlade u Španiji

Kao iz snova - leto

Španija je unikatna i strastvena zemlja Mediterana, lepe prirode, duge ...

Prijatelji sajta

  • Edi bener
  • Maja Vukic
  • ApiTerapija
  • Suveniri
  • ​Blackberries bend