Olgini čokoladni mafini

Olgini čokoladni mafiniPotrebno je:

  • 200 gr čokolade za kuvanje
  • 1 jaje
  • 200 gr šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 170 gr brašna
  • 30 gr kakao praha
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 180 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • prstohvat soli



Priprema:

Čokoladu u napred pripremite tako što ćete je sitno iseći i staviti u zamrzivač.
Za testo pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu i prosejte. U prosejanu smesu dodajte šećer, vanilin šećer i kakao.
U drugoj posudi žicom umutite jaje a zatim dodajte mleko i ulje.
Čokoladu iz zamrzivača podelite na dva dela, veći i manji. Veći deo umešajte u smesu brašna i šećera, a onda dodajte i smesu umućenog jajeta, mleka i ulja.
Kalupe obložite korpicama, sipajte smesu i pospite preostalom čokoladom.

Rernu zagrejte na 200 stepeni i pecite 20 minuta.

Recept je stvarno odličan, toplo preporučujem :wink:

1 thought on “Olgini čokoladni mafini

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: