Pita lenjivica

Spremih juče pitu, lenju pitu sa jabukama, najlenjiviju do sad. Dok se ohladila već je pola nestalo, a izgleda da su noćni miševi počeli i pite da jedu. Jutros me je sačekalo samo par parčića, ali dovoljno za dobro jutro :biggrin:

 

Sastojci :

  • Jabuke (osam komada srednje veličine)
  •  50gr suvog grožđa
  • 1 kesica vanilin šećera

Testo:

  • 3 jajeta
  • 150gr šećera
  • 200ml jogurta
  • 150ml ulja
  • 220gr brašna
  • 1 prašak za pecivo

Jabuke izrendati i ocediti rukama (sok popiti, budu oko dve čaše).
Umutiti jaja, šećer, dodati jogurt i ulje, a zatim i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Pola smese izliti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju.
Preko staviti jabuke, po njima posuti malo suvog grožđa i vanilin šećer, cimet po ukusu. Prekriti drugom polovinom testa.
Peče se u prethodno zagrejanoj pećnici oko 35min na 180°C.
Gotovu pitu posuti šećerom u prahu.

*Hvala draga moja NatašaAK! Žmu ide popodne za još koje kilo jabuka i brašna. Ponestalo nam… :biggrin:

4 thoughts on “Pita lenjivica

  1. ijuuu sto je lepo ispala :D . Ja sam imala samo 4 vece jabuke ali ostalo po receptu i super je ispala! Najvise mi se svidja kako mi se zapece korica na vrhu, nisam imala takvo testo do sad za te (hlebaste) kolace :)

     

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: