Urmašice

Ko voli kokos, urmašice su prava stvar!!! Slatke, sočne, kokosne…mmm…obožavam ih!!!

Od sastojaka za ovu poslasticu vam je potrebno:

 

  • 1/2 kg brašna
  • 150 gr kokosa
  • 150 gr šećera u prahu
  • 1 margarin
  • 2 jaja
  • 1/2 praška za pecivo
  • kašičica soli

za sirup ( preliv ):

  • od 800 gr – 1 kg šećera u zavisnosti da li volite malo slađe
  • 1 limun
  • 2 vanilin šećera

Način pripreme:

Rastopite margarin u šerpici. U većoj posudi pomešati brašno, kokos, šećer u prahu, 2 jaja, 1/2 praška za pecivo, so. Preliti rastopljenim margarinom i rukama dobro sjediniti smesu. Može vam se učiniti da je suvo, da se troši i da nema ništa od urmašica, ali ne brinite, sve je u redu  :wink: Od dobijenog testa uzimati količinu koliko da vam stane u šaku, i oblikovati ga kao za obične pogačice, debljine oko santimetar. Ređati u pleh i peći na 230 stepeni dok ne dobiju braonkastu boju.

Dok se peku, pripremite sirup. Pomešajte šećer i duplo više vode, dodajte vanilin šećer i pustite da vri 10ak minuta. Pred kraj, dodajte i limun isečen na kolutove. Kada su urmašice pečene, prebacite ih u odgovarajući sud i prelijte vrućim sirupom. Ostavite da dobro upiju i da se ohlade i onda ih možete konzumirati.

urmasice

Prijatno slađenje želi vam Veliko Carstvo Malih Zalogaja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: