• RSS
  • Facebook
  • Twitter

pogacice

  • 300g integralnog brašna
  • 250g putera
  • 250g sira
  • so i jaje za premazivanje

 

 

 

 

 

 

pleh pogacica

Priprema:

Recept je možda previše detaljan za iskusne domaćice ali za one poput mene dobro je dati baš sve detalje.

  • Odvojite od putera širinu prsta i ostavite na stranu za potrebe premazivanja testa.
  • Narežite na tanke listiće ostatak putera kako bi se lakše umesio sa ostalim sastojcima.
  • Pošto narežete listiće putera izmesite ih sa sirom a potom dodajte brašno i so.
  • Mesite dok ne dobijete malo lepljivu smesu koja je dobro izmešena. Razvijte testo u pravougaoni oblik. Premazati polovinu testa ostatkom maslaca koji ste razmekšali da ga mozete bolje mazati.
  • Preklopite testo pa ponovite mazanje jos jednom i opet preklopite. Ostavite testo u frižider oko sat ili sat i po.
  • Razvaljajte testo oklagijom na debljinu od otprilike 1cm i vadite pogačice manjom modlom(ja sam koristila malo veću rakijsku čašicu). Premažite ih umućenim jajetom i posipajte po želji susamom, kimom.
  • Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Kad počnu da se listaju i kad lepo porumene možete ih isključiti i izvaditi iz rerne.

U mom slučaju se nisu previše listale a trebalo bi, probajte recept pa nam javite, probajte sa belim brasnom možda je listanje tada uspešnije ili probajte sa dodatkom praška za pecivo…Pustite mašti na volju i uživajte, jedno je sigurno vrlo su ukusne!

Ana na 27 - Sep - 2013

Dodaj novi komentar


:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub:

Zanimljivosti

Kako možeš tako rano da se šminkaš?

Kako možeš tako rano...

Radno vreme od 7h ujutro ne ostavlja mnogo vremena za ...

Svaka knjiga je novo putovanje – destinacije iz literature

Svaka knjiga je novo...

Ako vam je važno da tokom čitanja neke knjige stvorite ...

Tetovaža – slika za sva vremena

Tetovaža - slika za ...

Tetoviranje je sve više main-stream i prihvatljiv na svim nivoima ...

Biblioteke – verni čuvari vrednih knjiga

Biblioteke - verni č...

Iako danas u knjižarama možemo kupiti knjige po povoljnim cenama ...

Velike ideje za malu dnevnu sobu

Velike ideje za malu...

Ako imate malu dnevnu sobu, ne znači da se u ...

Šta je aromaterapija i kako izabrati eterično ulje?

Šta je aromaterapij

Aromaterapija je potpuno prirodan način negovanja i obnavljanja psihičkog, emocionalnog ...

Egzotično putovanje u Maroko

Egzotično putovanje

Ako smo mi sami dovoljno egzotični, svaka destinacija može da ...

Kako možeš tako rano da se šminkaš?

Kako možeš tako ra

Radno vreme od 7h ujutro ne ostavlja mnogo vremena za ...

Igre u pesku ili: “Ne! Isprljaćeš se!”

Igre u pesku ili:

Pesak budi asocijaciju na more, na bose noge, trčanje, ležanje ...

Pica sa svežim začinskim biljem

Pica sa svežim zač

Primetila sam da su danas recepti koje pronalazimo na internetu ...

Prijatelji sajta

  • Edi bener
  • Maja Vukic
  • ApiTerapija
  • Suveniri
  • ​Blackberries bend