Lava cake

O ovom kolaču sam čula samo reči hvale. Probala sam ga pre par dana, a onda spremila i sama. Pojedeno 15 od 15 u roku od 15min!

Lava cakeSastojci:

  • 1 margarin
  • 250 gr. čokolade
  • 4 jajeta
  • 120 gr. šećera
  • 160 gr. brašna

Otopiti margarin i čokoladu pa ostaviti sa strane.Umutiti mikserom jaja, dodati šećer pa mutiti dok ne postane onako lepo glatko.
Dodati i brašno pa mutiti još malo dok se lepo ne sjedini.
Dodati i otopljenu čokoladu koja se sad već malo rashladila.
Razliti u kalup za mafine.

Peći u vreloj rerni na 250 C tačno 7 minuta. Jako je bitno da rerna bude vrela i da se ne peče duže od 7 minuta!

Mala napomena. Testa ima malo više nego za 12 velikih mafina. Ja sam razlila u silikonski kalup za 12 komada i pored u još 3 papirne korpice. Ti koji su bili samo u papirnim korpicama su, i očekivano, bili malo pečeniji. Njima je bilo dovoljno 6 minuta.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: