• RSS
  • Facebook
  • Twitter

Arhiva autora

Šta je indeks telesne mase?

 (Body Mass Index –  BMI) odličan je način da otkrijete da li ste zdravo uhranjeni u odnosu na svoju visinu i godine. Težinu u kilogramima  podelite sa kvadratom visine u metrima i tako ćete dobiti  indeks telesne mase (ITM). Na primer, ako imate 100 kg i visoki ste 182 cm, vaš ITM je 30.2, što znači da pripadate grupi gojaznih osoba. Klasifikacija indeksa telesne mase je, prema preporukama Svetske zdravstvene organizacije,  sledeća: ITM manji od 18,5 može ukazivati na neuhranjenost […]

Smuđ i pastrmka

Lako, brzo, ukusno i zdravo! Bilo koju svežu ribu možete pripremiti na ovaj način. Moj izbor bili su smuđ i pastrmka. Potrebno je: jedno jaje, nekoliko čenova belog luka, malo peršuna, glavica crnog luka, jedan limun, maslinovo ulje za premazivanje ribe, 1dl belog vina, soli ili nekog drugog začina po izboru, aluminijumska folija. Ribu stavite na aluminijumsku foliju kojom ćete je kasnije preklopiti.                 Premažite je maslinovim uljem, posolite i unutra stavite beli […]

Jedan stari Kuvar

Nedavno sam, sasvim slučajno, pronašla neki stari Kuvar bez korica, štampan posle Drugog svetskog rata, ne znam tačno koje godine. Već prvi citat bio mi je interesantan: Najbolje knjige koje postoje su kuvari, većinu ostalih nije ni trebalo pisati. Šteta samo što su pisci kuvara obično nepoznati.                                                            H. Ibzen Predgovor je […]

na 4 - Oct - 2013 1 Komentar PROČITAJ VIŠE
Apiterapija – lečenje pčelinjim proizvodima

  Lekovita i hranljiva svojstva pčelinjih proizvoda od davnina se koriste u proizvodnji kozmetičkih preparata i lečenju i prevenciji nekih bolesti. Poslednjih godina kod nas je sve popularnija apiterapija – upotreba pčelinjih proizvoda  za prevenciju i lečenje bolesti. U apiterapiji se koriste svi pčelinji proizvodi: med, polen, propolis, matični mleč, pčelinji otrov i pčelinji vosak. Svaki pčelinji proizvod ima dokazano pozitivno dejstvo pa su preparati bazirani na njima našli uspešnu primenu u savremenoj medicini. Med je, kako apiterapeuti kažu, zbog […]

na 2 - Oct - 2013 12 Komentara PROČITAJ VIŠE
Upotrebite svoje znanje

Učenje je kao veslanje uzvodno; čim se prestane, odmah se kreće nazad. Lao Ce Ako pripadate grupi ljudi koja zaista misli da čovek uči dok je živ i da su završena srednja škola ili fakultet samo neki koraci u obrazovanju, onda bi trebalo da pročitate tekst o školi Obuke i kursevi. Danas čovek ne može napredovati bez sticanja novih znanja i veština. Sve priče o životima uspešnih stručnjaka i njihovi saveti svode se na neprestano učenje. Ono što treba svima […]

na 10 - Sep - 2013 6 Komentara PROČITAJ VIŠE
Rižoto sa morskim plodovima

Oduševljena sam ovim receptom za rižoto i zato ga moram podeliti sa vama. Spremam ga često, a morske plodove po povoljnoj ceni (oko 550 din. po kilogramu) možete naći u Disu. Potrebno je: 300gr morskih plodova 300gr pirinča (integralnog) 100ml maslinovog ulja dve šargarepe jedna manja glavica crnog luka 3-4 čena belog luka 100ml belog vina Priprema: Pirinač ostavite u vodi bar sat vremena pre pripreme, zatim ga kuvajte na tihoj vatri dok ne omekša. Na zagrejanom maslinivom ulju propržite […]

“Portreti iz Srbije” i “Knjižar iz Kabula” − Osne Sejerštad

Osne Sejerštad, norveška književnica i ratna reporterka, poznata je širom sveta po izveštavanjima iz kriznih područja, ali i po knjigama koje je napisala inspirisana istinitim pričama. Knjiga Knjižar iz Kabula privukla mi je pažnju jer je zasnovana upravo na istinitoj priči o trinaestočlanoj porodici koja je ovoj novinarki bila interesantna pa je izvesno vreme živela sa njima, beležila ono što su joj govorili i što je sama zapažala. Autorka romana imala je privilegiju da se, kao Evropljanka u Avganistanu, kreće […]

na 8 - Aug - 2013 1 Komentar PROČITAJ VIŠE
Krit − uživanje na Zevsovom ostrvu

Pre nekoliko dana vratili smo se sa Krita i još uvek ne možemo da saberemo utiske. Sigurni smo da ćemo ponovo otići tamo, jer je nemoguće obići ovo ostrvo za samo deset dana. Krit je najveće grčko ostrvo, poznato po bogatoj i zanimljivoj istoriji, ali i predivnim prirodnim bogatstvima. Odseli smo u Retimnu, gradu u središnjem delu ostrva koji nas je iznenadio veličinom i izgledom, jer smo očekivali malo letovalište prilagođeno isključivo turistima. Međutim, Retimno je univerzitetski centar Krita, treći […]

na 18 - Jul - 2013 2 Komentara PROČITAJ VIŠE
Vrste espresa

Baš kada sam se spremala da napišem tekst o vrstama espresa, pronašla sam veoma interesantan video. Ovaj kratki film Vincenta Lamersa nosi naziv Hello, I Like Espresso i u samo 27 sekundi možemo videti kako se pravi caffe latte, caffe mocha i još mnoge vrste epsresa. Sve je jasno, treba samo poručiti i uživati! Nadam se da će vam biti interesantno.

UZ KAFU O KAFI

Espreso Kakav espreso pijete? U maloj šolji? Velikoj? Duži? Kraći? Do pola šolje? Sa mlekom? Bez mleka? Sa toplim ili hladnim mlekom? Jedna kafa, a toliko pitanja! Ponekad je naporno odgovarati na pitanja konobara i objašnjavati kakav espreso želimo, ali još je gore ako nam donesu onaj koji ne volimo da pijemo. Zbog čega se ukus espresa razlikuje u zavisnosti od toga da li je napravljen u maloj ili velikoj šolji? Kod espreesa ne važi pravilo veća šolja – više […]

na 15 - Apr - 2013 2 Komentara PROČITAJ VIŠE

Zanimljivosti

Biblioteke – verni čuvari vrednih knjiga

Biblioteke - verni č...

Iako danas u knjižarama možemo kupiti knjige po povoljnim cenama ...

Velike ideje za malu dnevnu sobu

Velike ideje za malu...

Ako imate malu dnevnu sobu, ne znači da se u ...

Kako možeš tako rano da se šminkaš?

Kako možeš tako rano...

Radno vreme od 7h ujutro ne ostavlja mnogo vremena za ...

Svaka knjiga je novo putovanje – destinacije iz literature

Svaka knjiga je novo...

Ako vam je važno da tokom čitanja neke knjige stvorite ...

Tajna ženske sreće – nakit koji svi primećuju

Tajna ženske sreće -...

Pre skoro dve godine predstavili smo nakit Tajna ženske sreće, ...

Igre u pesku ili: “Ne! Isprljaćeš se!”

Igre u pesku ili:

Pesak budi asocijaciju na more, na bose noge, trčanje, ležanje ...

Važne informacije za prolećne kombinacije

Važne informacije z

Šta da nosite ovog proleća i da li nešto iz ...

Kurkuma u ishrani

Kurkuma u ishrani

Kurkuma je danas veoma često upotrebljavano začinsko bilje, koji se ...

Od jutarnje kafe u kafani

Od jutarnje kafe u k

Kafa, a sa njom i kafana kao stecište njenog ispijanja ...

Kao iz snova – leto za mlade u Španiji

Kao iz snova - leto

Španija je unikatna i strastvena zemlja Mediterana, lepe prirode, duge ...

Prijatelji sajta

  • Edi bener
  • Maja Vukic
  • ApiTerapija
  • Suveniri
  • ​Blackberries bend