Dekoracija

Umetnost na tanjiru

NIje bitno samo ukusno spremiti hranu, važno je i lepo je dekorisati prilikom posluženja. Dekoracija obično ne zahteva puno truda, već samo malo mašte, a ukoliko ste mama male dece[…]

Mirisna salata na kineski način

Mirisna salata na kineski način

Ja sam tzv. vikend domaćica. Radnim danima kuvam šta stignem, ali vikendom se zaista posvetim tome. Subotom odem na pijacu, nabavim sveže sastojke i prionem na kuvanje . Inspiraciju najčešće[…]

Brzi kolač iz mikrotalasne

Jede vam se nešto slatko a ne biste do prodavnice? Evo jednog brzog recepta kad nastupi “šećerna kriza” Sastojci: jaje 2 ravne supene kašike šećera 3 ravne supene kašike brašna[…]

Bele njoke

500-600 g. njoki (zamrznutih) 1 supena kašika ulja 400 g. pilećeg filea 1 tikvica srednje veličine ili 2 manje 1 čaša kisele pavlake (dobar ukus daje i neutralna pavlaka)  so,[…]

urmasice

Urmašice

Ko voli kokos, urmašice su prava stvar!!! Slatke, sočne, kokosne…mmm…obožavam ih!!! Od sastojaka za ovu poslasticu vam je potrebno:   1/2 kg brašna 150 gr kokosa 150 gr šećera u[…]

Pileća salata

 2-3 (oko 600gr.) komada pilećeg filea 10’ak kornišona  200 gr. prženog slanog kikirikija  200 ml. kisele pavlake  6 ili 7 punih kašika majoneza  malo soli, biber i drugih začina po[…]

Plodovi mora

Rižoto sa morskim plodovima

Oduševljena sam ovim receptom za rižoto i zato ga moram podeliti sa vama. Spremam ga često, a morske plodove po povoljnoj ceni (oko 550 din. po kilogramu) možete naći u[…]

Ccake

Cheese cake

Važno upozorenje: ovaj cheese cake spremati samo ukoliko imate goste ili vam je porodica velika. U suprotnom će vam pirpasti muka jer kad se krene, ruka sama ide i ne[…]

lenja-pita-s_02

Pita lenjivica

Spremih juče pitu, lenju pitu sa jabukama, najlenjiviju do sad. Dok se ohladila već je pola nestalo, a izgleda da su noćni miševi počeli i pite da jedu. Jutros me[…]

Tart sa šljivama

Tart sa šljivama

Potrebno je: za koricu: 80 grama putera 3 supene kašike meda 200 grama brašna kašičica praška za pecivo 1 jaje za fil: 3 jaja 3 žumanceta 4 kašike brašna 2[…]

Kesadilja sa mlevenim mesom i sirom

Potrebno je (za dve osobe): 300 grama junećeg mlevenog mesa crni luk 100 grama trapista kašičica ljute mlevene paprike mleveni biber so tortilje Priprema: Ako niste našli gotove tortilje u[…]

chicken fingers

Chicken fingers

Kada god ne znam šta bih za ručak ili kada želim da pripremim brzo, a ukusno i zdravo jelo, piletina je moj izbor. Ovaj recept sam otkrila nedavno. Jelo se[…]

Olgini čokoladni mafini

Olgini čokoladni mafini

Potrebno je: 200 gr čokolade za kuvanje 1 jaje 200 gr šećera 1 kesica vanilin šećera 170 gr brašna 30 gr kakao praha 1/2 kašičice sode bikarbone 1 kašičica praška[…]

Rizoto na sicilijanski nacin

Rižoto na sicilijanski način

Italija je zemlja o kojoj sam najviše slušala i koja me najviše fascinira, zbog svoje istorije, arhitekture i nezaobilazne kuhinje. Svaki deo zemlje je priča za sebe a njen najjužniji[…]

Semifredo

Semifredo

Semifredo je italijanski poslatak. Nešto između sladoleda i torte. Lako se pravi, super je za osvežavanje, a recepata kolko ti duša želi. Ima puno recepata za semifredo, ali ja ne[…]