• RSS
  • Facebook
  • Twitter

Arhiva Kuhinjica

Umetnost na tanjiru

NIje bitno samo ukusno spremiti hranu, važno je i lepo je dekorisati prilikom posluženja. Dekoracija obično ne zahteva puno truda, već samo malo mašte, a ukoliko ste mama male dece bilo bi lepo pripremiti im jelo i poslužiti ga u obliku Crvenkape, Hello Kitty ili nekog drugog omiljenog junaka vašeg mališana.  Samanta Li, upravo to radi, a njene dekoracije će vas oboriti sa nogu. Samanta nije profesionalni kuvar, ali obožava da kuva. Mama je dve devojčice i kako bi ih […]

Mirisna salata na kineski način

Ja sam tzv. vikend domaćica. Radnim danima kuvam šta stignem, ali vikendom se zaista posvetim tome. Subotom odem na pijacu, nabavim sveže sastojke i prionem na kuvanje . Inspiraciju najčešće nalazim u TV emisijama o kuvanju i Džejmi Oliver mi favorit ali često završim sa ne tako sjajnim jelom jer mi je teško da ponovim sastojke koje on koristi. Ipak, tu i tamo mi ponešto i dobro ispadne. To je slučaj sa ovom salatom . Videla recept na TV-u, probala […]

Brzi kolač iz mikrotalasne

Jede vam se nešto slatko a ne biste do prodavnice? Evo jednog brzog recepta kad nastupi “šećerna kriza” Sastojci: jaje 2 ravne supene kašike šećera 3 ravne supene kašike brašna 1 kašika ovsenih pahuljica 2 kafene kašičice kakao praha malo cimeta 2 supene kašike ulja 4 supene kašike jogurta (ili mleka, ali će kolač onda biti suvlji) 1/2 kafene kašičice praška za pecivo Priprema: Pomešajte sve sastojke, sipajte u dublju keramičku šolju i pecite u mikrotalasnoj 4 minuta. Nisam ekspert […]

Bele njoke

500-600 g. njoki (zamrznutih) 1 supena kašika ulja 400 g. pilećeg filea 1 tikvica srednje veličine ili 2 manje 1 čaša kisele pavlake (dobar ukus daje i neutralna pavlaka)  so, biber, peršun i drugi začini po želji Zamrznute njoke skuvajte i procedite kao bilo koju drugu testeninu. Piletinu iseckati na komade i propržiti na vrelom ulju. Kad meso porumeni dodajte tikvice iseckane na kockice i dinstajte jos 5 minuta. Dodajte pavlaku, začine i na kraju njoke. Izmešajte sve i krčkajte […]

na 6 - Sep - 2013 Dodaj komentar PROČITAJ VIŠE
Urmašice

Ko voli kokos, urmašice su prava stvar!!! Slatke, sočne, kokosne…mmm…obožavam ih!!! Od sastojaka za ovu poslasticu vam je potrebno:   1/2 kg brašna 150 gr kokosa 150 gr šećera u prahu 1 margarin 2 jaja 1/2 praška za pecivo kašičica soli za sirup ( preliv ): od 800 gr – 1 kg šećera u zavisnosti da li volite malo slađe 1 limun 2 vanilin šećera Način pripreme: Rastopite margarin u šerpici. U većoj posudi pomešati brašno, kokos, šećer u prahu, […]

Pileća salata

 2-3 (oko 600gr.) komada pilećeg filea 10’ak kornišona  200 gr. prženog slanog kikirikija  200 ml. kisele pavlake  6 ili 7 punih kašika majoneza  malo soli, biber i drugih začina po želji šaka kukuruza šećerca suncokretove semenke po želji Meso najpre skuvajte i isecite, naseckajte i kornišeone. Kikiriki iseckajte u blenderu na krupno i sjedinite sa smesom, zatim dodajte ostale sastojke, začinite. Što se tiče količine majoneza i pavlake, trebalo bi da sami odredite meru neko voli ređu a neko gušću […]

na 30 - Aug - 2013 2 Komentara PROČITAJ VIŠE
Rižoto sa morskim plodovima

Oduševljena sam ovim receptom za rižoto i zato ga moram podeliti sa vama. Spremam ga često, a morske plodove po povoljnoj ceni (oko 550 din. po kilogramu) možete naći u Disu. Potrebno je: 300gr morskih plodova 300gr pirinča (integralnog) 100ml maslinovog ulja dve šargarepe jedna manja glavica crnog luka 3-4 čena belog luka 100ml belog vina Priprema: Pirinač ostavite u vodi bar sat vremena pre pripreme, zatim ga kuvajte na tihoj vatri dok ne omekša. Na zagrejanom maslinivom ulju propržite […]

Cheese cake

Važno upozorenje: ovaj cheese cake spremati samo ukoliko imate goste ili vam je porodica velika. U suprotnom će vam pirpasti muka jer kad se krene, ruka sama ide i ne može da stane! Kora: 450 gr. (krupno mlevenog keksa) ½ margarina 100 gr. šećera u prahu 2 dcl “Fante” Beli krem: 0,5l “Hole” slatke pavlake 150 gr. šećera u prahu 2×250 gr. krem sira (najbolji je “Ala kajmak”, ali može i “Premia” krem sir) Voćni preliv: 2×300 gr. “Frikom” voća […]

na 16 - Aug - 2013 1 Komentar PROČITAJ VIŠE
Pita lenjivica

Spremih juče pitu, lenju pitu sa jabukama, najlenjiviju do sad. Dok se ohladila već je pola nestalo, a izgleda da su noćni miševi počeli i pite da jedu. Jutros me je sačekalo samo par parčića, ali dovoljno za dobro jutro   Sastojci : Jabuke (osam komada srednje veličine)  50gr suvog grožđa 1 kesica vanilin šećera Testo: 3 jajeta 150gr šećera 200ml jogurta 150ml ulja 220gr brašna 1 prašak za pecivo Jabuke izrendati i ocediti rukama (sok popiti, budu oko dve […]

na 10 - Aug - 2013 4 Komentara PROČITAJ VIŠE
Tart sa šljivama

Potrebno je: za koricu: 80 grama putera 3 supene kašike meda 200 grama brašna kašičica praška za pecivo 1 jaje za fil: 3 jaja 3 žumanceta 4 kašike brašna 2 vanilina šećera 2 kašike šećera 500 grama šljiva za šam: 3 belanceta 3 kašike šećera Priperma: Od brašna. meda, putera, jaja i praška za pecivo umesite prhko testo i ostavite za u frižideru na pola sata. Za to vreme očistite šljive od koštica i isecite ih na polovine ili četvrtine. […]

Zanimljivosti

Kako možeš tako rano da se šminkaš?

Kako možeš tako rano...

Radno vreme od 7h ujutro ne ostavlja mnogo vremena za ...

Svaka knjiga je novo putovanje – destinacije iz literature

Svaka knjiga je novo...

Ako vam je važno da tokom čitanja neke knjige stvorite ...

Tetovaža – slika za sva vremena

Tetovaža - slika za ...

Tetoviranje je sve više main-stream i prihvatljiv na svim nivoima ...

Biblioteke – verni čuvari vrednih knjiga

Biblioteke - verni č...

Iako danas u knjižarama možemo kupiti knjige po povoljnim cenama ...

Velike ideje za malu dnevnu sobu

Velike ideje za malu...

Ako imate malu dnevnu sobu, ne znači da se u ...

Šta je aromaterapija i kako izabrati eterično ulje?

Šta je aromaterapij

Aromaterapija je potpuno prirodan način negovanja i obnavljanja psihičkog, emocionalnog ...

Egzotično putovanje u Maroko

Egzotično putovanje

Ako smo mi sami dovoljno egzotični, svaka destinacija može da ...

Kako možeš tako rano da se šminkaš?

Kako možeš tako ra

Radno vreme od 7h ujutro ne ostavlja mnogo vremena za ...

Igre u pesku ili: “Ne! Isprljaćeš se!”

Igre u pesku ili:

Pesak budi asocijaciju na more, na bose noge, trčanje, ležanje ...

Pica sa svežim začinskim biljem

Pica sa svežim zač

Primetila sam da su danas recepti koje pronalazimo na internetu ...

Prijatelji sajta

  • Edi bener
  • Maja Vukic
  • ApiTerapija
  • Suveniri
  • ​Blackberries bend