Browsing Category : Kuhinjica

piletinaSampinjoni

Brza piletina


Kao i obično nemamo vremena i žurimo da spremimo nešto hranljivo a opet ukusno. Ovaj recept je možda već negde viđen ali nije loše podsetiti se. Potrebni sastojci: 500 gr. pilećeg filea pakovanje šampinjona dve neutralne(biljne) pavlake jedna supa od pečuraka u prahu komad kačkavalja Pošto krpom osušite file (fino utapkate meso u čistu krpu), umočite u prah od supe…

Read More »
Hrskavi hleb

Ukusan recept za stari hleb


Ovaj recept verovatno znate, jer nema osobe koja je rekla bar stotinu puta `vidi koliko imamo starog hleba! Nema smisla da bacamo više!` Dakle, ovaj kratak recept pomaže da budete štedljivi, a da sa druge strane imate brz topao doručak ili večeru. Potrebno je: Pola ili ceo stari hleb (zavisi od količine koliko želite) 2-3 jaja 2 čače jogurta ili…

Read More »

Presna pogača sa jogurtom


Kada sam bila mala baka iz sela mi je često pravila presnu pogaču sa sodom bikarbonom. Sećam se, uvek smo je onako vruću slistavali čim bi  bila izvađena iz smederevca. Ovaj recept daje sličan ishod. Ne očekujete vazdušastu i meku pogaču, već sabijenu, hrskavu i tvrdu, odličnu za vikend dorucak uz sir i kajmak. Pogača se brzo i lako pravi,…

Read More »
ledene-kocke

Ledene kocke


Slatkiš koji će vas zasigurno rashladiti i dati potrebnu dozu šećera vašem organizmu. Recept je jednostavan i ukoliko ga niste pravili do sada, toplo preporučujem. Biskvit: 6 jaja 6 kašika šećera 4 kašike sećera 2 kašike kakao praha 3 kašike ulja Umutiti dobro jaja (prvo belanca, pa žumanca) sa šećerom, pa dodati brašno, kakao prah i ulje. Ispeći u podmazanom…

Read More »
Batak na tanjiru

Pikantna piletina sa medom


Ovo jelo je bez ulja i vrlo je pikantno. Obožavam da spremam pikantna jela, posebno ona koja se peku. Za pikantnu piletinu sa medom potrebni su: 4 bataka (ili fileti belog mesa ako ga više volite) 2 supene kašike tucane ljute paprike 1 supena kašika meda 1 kašičica soja sosa 1 kašičica belog luka u prahu 2 supene kašike vinskog…

Read More »
slane galete

Slane galete


Spremate se za put i potrebno vam je nešto što će vam od hrane dugo trajati, a pritom da je hrskavo i ukusno. Moja preporuka su slane galete sa susamom, koje se lako prave a keksići dugo ostaju sveži. Od materijala za pripremu vam je potrebno sledeće: 1 margarin 2 jaja 1 čaša od jogurta ulja 1 do 2 kašičiće…

Read More »
zapecene tikvice

Zapečene tikvice i paradajz za letnje dane


2-3 veće tikvice 1,5 kg paradajza maslinovo ulje 2 jaja 2 čaše jogurta Rendani slaniji kačkavalj Začini po ukusu bosiljak ili origano Ovo je veoma brz i veoma ukusan letnji ručak! Očistite tikvice i isecite ih na kolutove koji nisu suviše debeli. Premažite vatrostalnu posudu maslinovim uljem (ili puterom, ko voli više taj ukus) i poredjajte jedan red tikvica. Isecite…

Read More »
Keks torta

Keks torta sa eurokremom


Zasladite se na ovoj tropskoj vrućini jednom brzinskom tortom bez pečenja. Recept je jednostavan, a od sastojaka vam je potrebno sledeće: pola litre mleka 10 kašike šećera 8 kašika brašna 250 g eurokrema 1 margarin 1 kg četvrtastog keksa Skuvati mleko i šečer. Rastopiti 8 kašika brašna u malo hladnog mleka i dodati u posudu sa ključalim mlekom. Skuvati krem…

Read More »

Sorbe od crvenog grejpfruta


Evo jednostavnog recepta za osveženje za vrele letnje dane. Veoma se lako priprema a ukus je fantastičan. Potrebno je: 4 veća crvena grejpfruta 1 kafena šoljica šećera Priprema: Iscedite grajepfruit tako da dobijete sok bez pulpe. U maloj šerpici zagrejte dobijeni sok sa polovinom pripremljenog šećera i kuvajte dok se šećer ne istopi. Sklonite smesu sa vatre, dodajte preostali šećer…

Read More »
makaroni-sa-sirom

Zapečene makarone sa sirom


Sasvim običan recept ali je veoma ukusan, brzo se priprema i nema prljavih sudova tokom izrade. Možete ga jesti i za ručak i za doručak i za večeru u vrućoj i hladnoj varijanti. Od sastojaka za 4 osobe vam je potrebno sledeće: so po ukusu 7dl kisele vode 400g sitnog sira 2 jaja 1 pak. makarona ili špageta U vatrostalnoj…

Read More »

Pečeni losos i mladi krompir u sosu od jogurta


Ovaj recept je nastao kad sam pokušala da imitiram Džejmija Olivera i da spremim jedan fantastičan nedeljni ručak koji će, pri tom, biti zdrav i pogodan za letnje vrućine. Za dve porcije potrebno vam je: 400 grama svežeg lososa 400 grama mladog krompira 2 limuna malo svežeg peršuna malo sveže mirođije 200 ml jogurta 100 grama krastavca so, biber, beli…

Read More »

Brza jela za vrele dane


Posle napornog i vrelog dana, kada stignete kući sa posla, a stomak uveliko zavija nikome se ne mili da kuva. U ovakvim trenucima lako posežemo za testeninom, picama, nekom mazanijom ili prženim jajima i salatom. Da bismo ostali zdravi i puni energije potrebno je i da svoje telo hranimo dobrim namirnicama. Evo par predloga za brz, a zdrav i hranljiv…

Read More »

Kokteli od jagoda za vrele dane


Daikiri od jagode Potrebno je: 30ml vodke 30ml soka od limete 4 jagode 1 supena kašika šećera pola čaše leda Priprema: Sve sastojke stavite u blender i dobro izmutite. Merry Berry Sastojci: 1/2 flaše vodke 300 grama jagoda 100 ml džina 1 litar soka od limuna (može i neki kupovni) Priprema: Potopite jagode u vodku i ostavite u frižideru da…

Read More »
domaci sladoled

Domaći sladoled


Dolaskom (nadam se uskoro) lepih i sunčanih dana, dolaze i one manje lepe stvari – vrućine i  visoke temperature koje sabotiraju normalno funkcionisanje i duše i tela. U tim trenutcima žudimo za nečim hladnim, osvežavajućim i laganim rešenjem, bar trenutno. Moram da napomenem da svakako treba uzimati običnu negaziranu vodu i da je ništa ne može zameniti u rashlađivanju i regeneraciji…

Read More »

Salata 3P (Piletina, Povrće, Pasta)


Prošle nedelje nisam imala ideju šta bih spremala za ručak, a onda mi je palo na pamet da iskombinujem ono što najviše volimo i često jedemo, pa je tako i nastalo ovo jelo čije sam ime upravo smislila Ova salata je sve samo ne klasična salata. Odlična je da je poslužite kao ručak ili večeru, jako je ukusna i zasitiće…

Read More »