• RSS
  • Facebook
  • Twitter

Arhiva Slaniši

Bele njoke

500-600 g. njoki (zamrznutih) 1 supena kašika ulja 400 g. pilećeg filea 1 tikvica srednje veličine ili 2 manje 1 čaša kisele pavlake (dobar ukus daje i neutralna pavlaka)  so, biber, peršun i drugi začini po želji Zamrznute njoke skuvajte i procedite kao bilo koju drugu testeninu. Piletinu iseckati na komade i propržiti na vrelom ulju. Kad meso porumeni dodajte tikvice iseckane na kockice i dinstajte jos 5 minuta. Dodajte pavlaku, začine i na kraju njoke. Izmešajte sve i krčkajte […]

na 6 - Sep - 2013 Dodaj komentar PROČITAJ VIŠE
Pileća salata

 2-3 (oko 600gr.) komada pilećeg filea 10’ak kornišona  200 gr. prženog slanog kikirikija  200 ml. kisele pavlake  6 ili 7 punih kašika majoneza  malo soli, biber i drugih začina po želji šaka kukuruza šećerca suncokretove semenke po želji Meso najpre skuvajte i isecite, naseckajte i kornišeone. Kikiriki iseckajte u blenderu na krupno i sjedinite sa smesom, zatim dodajte ostale sastojke, začinite. Što se tiče količine majoneza i pavlake, trebalo bi da sami odredite meru neko voli ređu a neko gušću […]

na 30 - Aug - 2013 2 Komentara PROČITAJ VIŠE
Rižoto sa morskim plodovima

Oduševljena sam ovim receptom za rižoto i zato ga moram podeliti sa vama. Spremam ga često, a morske plodove po povoljnoj ceni (oko 550 din. po kilogramu) možete naći u Disu. Potrebno je: 300gr morskih plodova 300gr pirinča (integralnog) 100ml maslinovog ulja dve šargarepe jedna manja glavica crnog luka 3-4 čena belog luka 100ml belog vina Priprema: Pirinač ostavite u vodi bar sat vremena pre pripreme, zatim ga kuvajte na tihoj vatri dok ne omekša. Na zagrejanom maslinivom ulju propržite […]

Kesadilja sa mlevenim mesom i sirom

Potrebno je (za dve osobe): 300 grama junećeg mlevenog mesa crni luk 100 grama trapista kašičica ljute mlevene paprike mleveni biber so tortilje Priprema: Ako niste našli gotove tortilje u prodavnici, onda ih napravite sami, kao palačike u koje čete staviti pola količine pšeničnog i pola količine kukuruznog brašna. Testo treba da bude samo malo gušće od onog za palačinke. Fil za tortilje pripremite tako što ćete na tihoj vatri propržiti crni luk a onda mu dodati meso, so, biber […]

Chicken fingers

Kada god ne znam šta bih za ručak ili kada želim da pripremim brzo, a ukusno i zdravo jelo, piletina je moj izbor. Ovaj recept sam otkrila nedavno. Jelo se brzo sprema i jako je ukusno. Potrebno vam je: pileće belo meso (gramaža zavisi od toga za koliko osoba pravite, ja za dvoje uzimam oko 400-500 grama) parmezan prezla začini Priprema: Meso isecite na tanke tračice. Napravite smesu od parmezana, prezle i začina po želji. Ja korisitim malo bibera, mešavinu […]

na 19 - Jul - 2013 1 Komentar PROČITAJ VIŠE
Rižoto na sicilijanski način

Italija je zemlja o kojoj sam najviše slušala i koja me najviše fascinira, zbog svoje istorije, arhitekture i nezaobilazne kuhinje. Svaki deo zemlje je priča za sebe a njen najjužniji deo, Sicilija je meni otkrio jedan sasvim nov svet hrane u kojem sam uživala. Ako zaboravite paste i pice i zagrebete malo ispod površine internacionalne kuhinje, naći ćete najrazličitija jela koja su nastala pod uticajem grčke, španske i arapske kuhinje. Jedan od mojih omiljenih recepata je i rižoto, pripremljen sa […]

na 5 - Jul - 2013 3 Komentara PROČITAJ VIŠE
Losos u slatkoj marinadi

Nedelja je dan kada me krene inspiracija da budem kuvarica. Posle naporne radnje nedelje i celodnevnog subotnjeg odmora, u nedelju ujutru se probudim orna da ugodim sebi i svom dragom nekim svežim specijalitetom. Izbor je ovog puta pao na lososa a inspiraciju sam rešila da potražim na samoj pijaci. Dozvolila sam sebi da me ponese ponuda svežih začina i tako je izbor pao na ruzmarin. Obožavam miris ruzmarina, pa sam želela da proverim i kako se kombinuje sa ribom. Po […]

Pitice sa sirom

Pre dva dana sam kod prijateljice probala ove pitice i evo, praviću ih večeras. Potreban materijal: 2 pakovanja kora 800 gr. sira (najbolji je mrvljeni sir za pite, ali može bilo koji) 2 čaše pavlake 1 dl ulja (ili više ako volite da bude masnija) 1 čaša kisele vode jaje i susam za premazivanje so po ukusu Priprema: Od navedenih sastojaka napravite fil. Stavite dve kore pa namažete celu površinu filom, pa opet dve kore pa fil… I tako sedam […]

Spanać u paradajz pireu

Evo jednog recepta koji se brzo i jednostavno sprema. Ja sam jelo prvi put probala u jednom restoranu u Temišvaru, i veoma mi se dopala, za mene do tad nepoznata, kombinacija paradajza i spanaća. Jelo je posno i može se jesti samo, kao prilog uz neko meso ili ribu ili preliv za pastu. Za dve porcije potrebno je: 400 grama spanaća 100 ml paradajz pirea ili paradajz pelata malo maslinovog ulja 2-3 čena belog luka so ili vegeta Pripema: Spanać […]

Integralni hleb

Baš me nešto krenula inspiracija da mesim. Ove nedelje sam ukućane počastila sa integralnim hlebom. Za ovo vam ne treba nikakvo kulinarsko predznanje Sastojci: 300 gr. integralnog brašna ( ja sam kupila baš pakovanje integralnog brašna u Rodi. Sleći put ću da uzmem više vrsta u Zdravoj hrani pa ću sama da ga izmešam. Mislim da će da bude još bolje) 250ml mleka 1/3 kocke svežeg kvasca 1 kašika ulja od lana ili maslinovog ulja 1 kašika šećera 1 kašičica […]

Zanimljivosti

Kako možeš tako rano da se šminkaš?

Kako možeš tako rano...

Radno vreme od 7h ujutro ne ostavlja mnogo vremena za ...

Svaka knjiga je novo putovanje – destinacije iz literature

Svaka knjiga je novo...

Ako vam je važno da tokom čitanja neke knjige stvorite ...

Tetovaža – slika za sva vremena

Tetovaža - slika za ...

Tetoviranje je sve više main-stream i prihvatljiv na svim nivoima ...

Biblioteke – verni čuvari vrednih knjiga

Biblioteke - verni č...

Iako danas u knjižarama možemo kupiti knjige po povoljnim cenama ...

Velike ideje za malu dnevnu sobu

Velike ideje za malu...

Ako imate malu dnevnu sobu, ne znači da se u ...

Šta je aromaterapija i kako izabrati eterično ulje?

Šta je aromaterapij

Aromaterapija je potpuno prirodan način negovanja i obnavljanja psihičkog, emocionalnog ...

Egzotično putovanje u Maroko

Egzotično putovanje

Ako smo mi sami dovoljno egzotični, svaka destinacija može da ...

Kako možeš tako rano da se šminkaš?

Kako možeš tako ra

Radno vreme od 7h ujutro ne ostavlja mnogo vremena za ...

Igre u pesku ili: “Ne! Isprljaćeš se!”

Igre u pesku ili:

Pesak budi asocijaciju na more, na bose noge, trčanje, ležanje ...

Pica sa svežim začinskim biljem

Pica sa svežim zač

Primetila sam da su danas recepti koje pronalazimo na internetu ...

Prijatelji sajta

  • Edi bener
  • Maja Vukic
  • ApiTerapija
  • Suveniri
  • ​Blackberries bend