Sočivo

Varivo od sočiva

Dok mi je mama kuvala sočivo, nisam želela čak ni da probam. Odbijala me čudna sivkasto-braonkasta boja variva. Rešila sam da ga “projedem” kada sam pročitala da među domaćim mahunarkama[…]

Kuvati sa pivom

Mudar je bio onaj koji je izmislio pivo – Platon Prvi sačuvani recept za pivo potiče još iz Mesopotamije, pre više od 4 000 godina. Ratari su se trudili da[…]

piletinasasusamom

Piletina sa karijem i susamom

Recept sam davno dobila od kume, ali prošlo je puno vremena dok ga nisam isprobala. Žao mi je što ga ranije nisam pripremila i što sam propustila ovu čarobnu kombinaciju[…]

koh

Koh od griza – ukus detinjstva

Za predivni koh od mleka i griza je potrebno vrlo malo vremena i ne puno materijala. Izlupati 6 belanca postepeno dodavajući šećer, dodavati jedno po jedno žumance, koru od limuna[…]

Pastrmka na žaru

Mljac mljac riba!

Bilo da je rečna ili morska ribu bi trebalo da imamo na trpezi bar jednom nedeljno. Njeno meso je veoma zdrava hrana, pogodna za ishranu kako dece tako i odrasli.[…]

Cherry tomato

Pasterizacija paradajza

Pre par dana sam od prijateljice dobila nekoliko kilograma Cherry paradajza. Možete zamisliti kakav je, kad je sa sela, domaći, neprskan, organski. Malecan, čvrst, pa kad pukne počasti vas slatkim[…]

Krompir sa prelivom dupli sir

Krompir sa prelivom od duplog sira

Odličan recept za ljubitelje krompira i sireva. Jednostavan za spremanje i izuzetno ukusan. Probajte obavezno!  Sastojci: 8 krompira, 2 režnja belog luka (može i luk iz kesice), 1-2 kašike kisele[…]

piletinaSampinjoni

Brza piletina

Kao i obično nemamo vremena i žurimo da spremimo nešto hranljivo a opet ukusno. Ovaj recept je možda već negde viđen ali nije loše podsetiti se. Potrebni sastojci: 500 gr.[…]

Hrskavi hleb

Ukusan recept za stari hleb

Ovaj recept verovatno znate, jer nema osobe koja je rekla bar stotinu puta `vidi koliko imamo starog hleba! Nema smisla da bacamo više!` Dakle, ovaj kratak recept pomaže da budete[…]

Presna pogača sa jogurtom

Kada sam bila mala baka iz sela mi je često pravila presnu pogaču sa sodom bikarbonom. Sećam se, uvek smo je onako vruću slistavali čim bi  bila izvađena iz smederevca.[…]

Batak na tanjiru

Pikantna piletina sa medom

Ovo jelo je bez ulja i vrlo je pikantno. Obožavam da spremam pikantna jela, posebno ona koja se peku. Za pikantnu piletinu sa medom potrebni su: 4 bataka (ili fileti[…]

slane galete

Slane galete

Spremate se za put i potrebno vam je nešto što će vam od hrane dugo trajati, a pritom da je hrskavo i ukusno. Moja preporuka su slane galete sa susamom,[…]