Pasta Carbonara

Pasta Carbonara je moje omiljeno jelo i među prvima koje sma naučila da pripremam. Način pripreme je veoma jednostavan i traje najviše 20-ak minuta. Za 2 porcije potrebno vam je:[…]

musaka

Musaka od krompira i tikvica

Danas na meniju imamo musaku od krompira i tikvica . Za ljubitelje mesa ovo baš i nije idealan recept za ručak, ali uz šopsku salatu, dobićete super kombinaciju za jedno[…]

przenija

Prženija

Moje najomiljenije letnje jelo prženija ili sataraš. Uz sir za mene idealna kombinacija što se tiče hrane i ručka i to tako traje sve dok ima sveže paprike i paradajza[…]

Bruschetta

Njam njam brusketi

Uhvatila me je neka kulinarska kreativnost, pa želim sa vama da podelim jedno lagano jelo koje se lako pravi i za koje vam nije potrebno više od desetak minuta. Predstavljam[…]

Salate za lagane prolećne dane

Vreme je sve lepše, povrće i voće nam stiže na pijace i zaista nema potrebe da očajavamo pored šporeta. Iako nismo navikli da nam salata bude glavni obrok, vreme je[…]

takosi

Ukus Meksika u vašem domu

Ako nemate puno vremena za gubljenje u kuhinji i želite da probate nešto novo, moja preporuka su takosi. Svi sastojci se lako  nabavljaju, priprema ne traje duže od pola sata[…]

Pastrmka

Pastrmka sa pečurkama

Potrebni sastojci: 3-4 pastrmke (od po 300 grama) limun glavica crnog luka malo ulja 1/2 kg pečuraka peršun so biber kisela pavlaka Način pripreme: Očistite pastrmke, nacedite limun na njih[…]

Bakine pogačice

Hm, šta bismo danas mogli da doručkujemo? Ne ide mi se do prodavnice. Hmmm, da vidimo šta se nudi u bakinom svetoj svesci recepata. Evo – “brza pogača”. šolja jogurta,[…]

makaroni sa sirom

Makaroni sa sirom

Iako se na internetu može pronaći mnoštvo recepata koji liče jedan na drugi, ipak želim da podelim sa vama, kako to ja spremam makarone . Uglavnom koristim sledeće sastojke, mada[…]

proja sa sirom

Brzinska proja sa sirom

Evo jednog isprobanog recepta za brzinsko spremanje proje sa sirom. Ovaj recept je idealan ukoliko vam se najave gosti iznenada, pa nemate puno vremena za pripremu jela. Ukupno vreme za pripremu[…]

crvena pasta

Posna pasta sa crvenim sosom i pečurkama

Vreme je posta. Kod nas vlada predrasuda da je post izgladnjivanje do telesne iscrpljenosti. Tačno je da su ugljeni hidrati najzastupljeniji, ali ishrana uopšte ne mora da bude jednolična niti[…]

corbica

Teleća/pileća čorbica sa spanaćem

Potrebni sastojci: 300 grama telećeg-junećeg buta (ili piletine), 2 šake blitve ili spanaća, veza zeleni (šargarepa, celer, koren peršuna), 300 grama krompira, 3 kocke za supu – juneće, 1 žumance,[…]

mini mafini

Slani mini-mafini

Postupak pripremanja  ovih  ukusnih mafina je  krajnje  jednostavan, brzo se  spremaju a pogodni su za  slučaj kada vam se iznenada  najave gosti… Potreban vam je pleh sa  udubljenjima da bi[…]

pilence

Pilence na malo drugačiji način

Čak i ako niste veliki ljubitelji belog mesa, sigurna sam da možete uživati u ovom ukusnom predjelu. Pileća bajedera je jedan od domišljatih špecija naših baka da nam na zanimljiv[…]