• RSS
  • Facebook
  • Twitter

Arhiva Slaniši

Testenina s koječime (ili Slađina salata)

Do ovog recepta sam došla slučajno, kad mi je mama (gore pomenuta Slađa) napravila večeru od onoga što je „ulovila“ u frižideru. Idealno je ako imate višak testenine, a nemate ideju kako da je pripremite. Razmera sastojaka je „1 : otprilike“, tj. svega možete dodati po ukusu. Potrebno je: testenina (fusilli, penne, „pužići“… koje god volite) sveža crvena paprika zelene masline crni luk dimljeni sir pavlaka majonez Priprema: Skuvati testeninu prema uputstvu i isprati hladnom vodom (da se ne bi […]

na 23 - Sep - 2011 3 Komentara PROČITAJ VIŠE
Pica rolat

Za pripremu ovog rolata nije vam potrebno nikakvo kuhinjsko umeće. Kada jednom probate, verujem da će pica rolat postati vaš omiljeni slaniš. Ja ga spremam često i uvek se traži parče više  Potrebni sastojci: 200g šunke tost sir 100g – jedno pakovanje 1 kisela pavlaka 2 jaja 200 g kečapa – dve kesice 500 g kora za pitu 1 donkafe šoljica  sa mešavinom vode i ulja – pola šoljice mlake vode i pola šoljice ulja origano Priprema: Fil: umutite žicom […]

na 2 - Sep - 2011 26 Komentara PROČITAJ VIŠE
Zimnica part I – slane teglice

E pa drage moje, ako ste se vratile sa godišnjih odmora i polako počinjete pripreme za jesen onda je vreme i da razmisljate o zimnici. Pomislite samo na sve one šarene i mirisne tegle u podrumu koje su bake ostavljale za hladnije dane. Kad zagudi hladan vetar i povrća (ber ne onog svežeg i prirodnog) nema nama baka otvori teglu zimnice i odmah nam povrati apetit. Pa još ako nas posle toga čekaju i palačinke sa bakinim džemom…Uh, sreci nikad […]

na 26 - Aug - 2011 3 Komentara PROČITAJ VIŠE
Sir, pavlaka, kačkavalj…samo nek je mlečno!

Verujem da su retki oni koji ne vole mleko ili barem neki od mlečnih proizvoda. Mleko je, kao proizvod mlečne žlezde raznih vrsta sisara (krava, koza, ovaca), predodređeno za ishranu mladog organizma, jer sadrži skoro sve one materije koje su neophodne za pravilan rast i razvoj. Kroz istoriju, mleko se pije već 10 000 godina i u mnogim civilizacijama je od vajkada bilo izuzetno cenjeno. To se može objasniti veoma značajnim nutritivnim vrednostima mleka. Njegova izuzetna hranljivost leži, pre svega, […]

na 23 - Aug - 2011 7 Komentara PROČITAJ VIŠE
Brzi doručak

Čar doručka je da bude brz i kaloričan. Za ovaj recept potrebno vam je sledeće: 1 kašika maslinovog ulja 1 dl vode/mleka 1 kesica suvog hleba (ja sam koristila morreti sa ukusom paradajza) 2  trougla punomasnog sira 4  manja jaja Postupak pripreme u 3 koraka: 1. Pripremite sve sajstojke pored ringle, u dublju posudu uspite ulja i sečekajte da se zagreje, dodajte kesicu suvog hleba, dodajte vodu, ubacite jedan sir i sva četiri jaja i mešajte dok ne bude gotovo, na kraju […]

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara je moje omiljeno jelo i među prvima koje sma naučila da pripremam. Način pripreme je veoma jednostavan i traje najviše 20-ak minuta. Za 2 porcije potrebno vam je: 100 gr suve slanine, 100 ml pavlake za kuvanje, 1 jaje, oko 200 gr testenine, malo maslinovog ulja, malo sveže mlevenog bibera, parmezan za posipanje. Stavite pastu da se kuva po uputstvu sa pakovanja. Dok se pasta kuva, spremite preliv. Iseckajte dimljenu slaninu na tanke listiće. Umesto slanine možete da […]

na 5 - Aug - 2011 2 Komentara PROČITAJ VIŠE
Musaka od krompira i tikvica

Danas na meniju imamo musaku od krompira i tikvica . Za ljubitelje mesa ovo baš i nije idealan recept za ručak, ali uz šopsku salatu, dobićete super kombinaciju za jedno letnje, lagano jelo. Za pripremu je potrebno sledeće: dve srednje tikvice 500 g krompira jedan struk belog luka maslinovo ulje – može i zejtin malo mleka 3 jajeta so i biber po ukusi Oljuštite i isecite krompir na tanke kolutiće. To isto uradite i sa tikvicama. Podmažite malo posudu za […]

na 29 - Jul - 2011 1 Komentar PROČITAJ VIŠE
Prženija

Moje najomiljenije letnje jelo prženija ili sataraš. Uz sir za mene idealna kombinacija što se tiče hrane i ručka i to tako traje sve dok ima sveže paprike i paradajza na pijacama . Prženija se sprema brzo i laka je za pripremu – još jedan razlog zašto je volim . Sastojci za pripremu podložni su promenama, ako imate više paradajza, a manjak paprike, stavite više paradajza i obratno. Sve kombinacije su dobre, tako da nema greške. Za pripremu je potrebno: […]

na 22 - Jul - 2011 5 Komentara PROČITAJ VIŠE
Njam njam brusketi

Uhvatila me je neka kulinarska kreativnost, pa želim sa vama da podelim jedno lagano jelo koje se lako pravi i za koje vam nije potrebno više od desetak minuta. Predstavljam vam Njam njam bruskete, koje možete služiti kao predjelo ili kao laganu večeru pa i doručak. Za Njam njam bruskete vam je od sastojaka potrebno sledeće: 1 francuski hleb (ja sam odabrala integralni, sa bundevinim semenkama) maslinovo ulje bosiljak ili origano aleva paprika sirko svež paradajz pečenica (ja sam koristila […]

na 15 - Jul - 2011 4 Komentara PROČITAJ VIŠE
Pasta sa sosom pesto đenoveze (Pesto alla Genovese) i pistaćima

Pre neko veče sam odlučila da eksperimentišem sa sosovima za pastu, pošto uglavnom pravim jedno te isto. Tako sam došla na ovu ideju. Sos se lako i brzo pravi, pa vam priprema celog obroka neće oduzeti više od desetak minuta. Za sos za dve osobe vam je potrebno sledeće: pola teglice Barilla Pesto alla Genovese sosa pola čaše kisele pavlake 100 g pistaća rendani kačkavalj i parmezan po želji Sve sastojke lepo sjedinite i prelijte preko prethodno skuvane paste. Za […]

na 1 - Jul - 2011 13 Komentara PROČITAJ VIŠE

Zanimljivosti

Kako možeš tako rano da se šminkaš?

Kako možeš tako rano...

Radno vreme od 7h ujutro ne ostavlja mnogo vremena za ...

Svaka knjiga je novo putovanje – destinacije iz literature

Svaka knjiga je novo...

Ako vam je važno da tokom čitanja neke knjige stvorite ...

Tetovaža – slika za sva vremena

Tetovaža - slika za ...

Tetoviranje je sve više main-stream i prihvatljiv na svim nivoima ...

Biblioteke – verni čuvari vrednih knjiga

Biblioteke - verni č...

Iako danas u knjižarama možemo kupiti knjige po povoljnim cenama ...

Velike ideje za malu dnevnu sobu

Velike ideje za malu...

Ako imate malu dnevnu sobu, ne znači da se u ...

Možete kupiti jednom, a imati uvek – povrće koje raste u kuhinji ili na terasi

Možete kupiti jedno

Mnogi imaju naviku i zadovoljstvo da začinsko bilje gaje u ...

Max Mara u smeću

Max Mara u smeću

Moja sestra mršava je dobrim delom i zbog genetskog nasleđa, ...

Šta je aromaterapija i kako izabrati eterično ulje?

Šta je aromaterapij

Aromaterapija je potpuno prirodan način negovanja i obnavljanja psihičkog, emocionalnog ...

Egzotično putovanje u Maroko

Egzotično putovanje

Ako smo mi sami dovoljno egzotični, svaka destinacija može da ...

Kako možeš tako rano da se šminkaš?

Kako možeš tako ra

Radno vreme od 7h ujutro ne ostavlja mnogo vremena za ...

Prijatelji sajta

  • Edi bener
  • Maja Vukic
  • ApiTerapija
  • Suveniri
  • ​Blackberries bend