Integralni hleb
KuhinjicaSlaniši
Autor: Lavanda
Baš me nešto krenula inspiracija da mesim. Ove nedelje sam ukućane počastila sa integralnim hlebom. Za ovo vam ne treba nikakvo kulinarsko predznanje :happy:
Sastojci:
- 300 gr. integralnog brašna ( ja sam kupila baš pakovanje integralnog brašna u Rodi. Sleći put ću da uzmem više vrsta u Zdravoj hrani pa ću sama da ga izmešam. Mislim da će da bude još bolje)
- 250ml mleka
- 1/3 kocke svežeg kvasca
- 1 kašika ulja od lana ili maslinovog ulja
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kockica butera
Priprema:
Otopite kvasac u malo mleka sa 1 kašikom brašna. Ostale sastojke pomešate u vangli pa dodate nadošli kvasac. Zamesite (malo tvrđe) testo pa ga pustite da duplo naraste. Onda ga premesite i nauljenim rukama oblikujete loptu. Ako volite nabijen hleb ostavite testo jos 10ak minuta da naraste, a ako volite šupljikaviji onda ga ostavite do pola sata. Ja sam ga ostavila dok mi se rerna nije zagrejala. Prebacite loptu u nauljen pleh, premažite jednim žumancetom, a odozgo pospite susamom, ovsenim pahuljicama, kimom… Pecite na 200C dok ne porumeni.
Slični postovi
![procitaj vise](http://uzkafu.rs/wp-content/themes/krojacevaskola/img/procitaj-vise.png)
Kuhinjica, Slaniši
Zapečene tikvice
Jesen je stigla prilično iznenada, ali još ima tikvica na pijacama. To treba ...
Autor: uzkafu
![](http://uzkafu.rs/wp-content/uploads/2011/11/uz-kafu-avganistanski-cevap-510x340.jpg)
![procitaj vise](http://uzkafu.rs/wp-content/themes/krojacevaskola/img/procitaj-vise.png)
Kafa kod kuće, Kuhinjica
Avganistanski ćevap
Avganistanski ćevap malo čudan naziv, zar ne? I meni je bio kada sam prvi ...
Autor: Jovana
![](http://uzkafu.rs/wp-content/uploads/2011/11/uz-kafu-kiflice-sa-sirom-510x340.jpg)
![procitaj vise](http://uzkafu.rs/wp-content/themes/krojacevaskola/img/procitaj-vise.png)
Kafa kod kuće, Kuhinjica
Kiflice sa sirom
Mnogi se plaše kvasca i testa kao da su im najveći neprijatelji. Ali ja ih ...
Autor: Jovana
![](http://uzkafu.rs/wp-content/uploads/2011/12/uz-kafu-snikers-bombice-510x340.jpg)
![procitaj vise](http://uzkafu.rs/wp-content/themes/krojacevaskola/img/procitaj-vise.png)
Kafa kod kuće, Kuhinjica
Snikers bombice
Za fenomenalne snikers bombice potrebno je: 300gr šećera, 100ml ...
Autor: Marina
![](http://uzkafu.rs/wp-content/uploads/2011/12/uz-kafu-vocne-bombice-510x340.jpg)
![procitaj vise](http://uzkafu.rs/wp-content/themes/krojacevaskola/img/procitaj-vise.png)
Kafa kod kuće, Kuhinjica
Voćne bombice
Potrebno je: 3 jabuke/dunje, 250gr šećera, 300gr mlevenih oraha, ...
Autor: Marina