Pre dva dana sam kod prijateljice probala ove pitice i evo, praviću ih večeras.

Potreban materijal:

• 2 pakovanja kora
• 800 gr. sira (najbolji je mrvljeni sir za pite, ali može bilo koji)
• 2 čaše pavlake
• 1 dl ulja (ili više ako volite da bude masnija)
• 1 čaša kisele vode
• jaje i susam za premazivanje
• so po ukusu

Priprema:

Od navedenih sastojaka napravite fil. Stavite dve kore pa namažete celu površinu filom, pa opet dve kore pa fil… I tako sedam slojeva. Uvijene rolate stavite u zamrzivač na 20-ak minuta da se stegnu. Onda rolat sečete na parčiće širine oko 2cm, premažete žumancetom i pospete susamom. Pitice možete ili da vratite u zamrzivač ili da ih pečete odmah.

U sir možete da dodate i bareno zelje ili blitvu.

Noćas šaljemo žmua-oca na more pa je red da nešto gricne. Što to moraju da budu tradicionalni sendviči sa krastvavčićima? :biggrin: Mislim da cu da mu spremim duplu meru, da mu ne pojedu sve pa da ostane gladan :heart:

*Slika sa naslovne strane preuzeta sa sajta coolinarka.com