fbpx

Uz Kafu logo

Praline

Kafa kod kućeKuhinjica

Autor: Jovana

chocolate-praline-Uz kafuDomaća čokolada i praline su moji omiljeni slatkiši.

Kad god želim da se počastim, odem do neke od radnji koje prodaju ručno pravljenu belgijsku čokoladu i izaberem nešto iz njihovog šarenog asortimana. Za sve one koji žele da svoje goste počaste ovom izvanrednom poslasticom i da se pohvale svojim poslastičarkim umećem, evo jednostavnog recepta:

Potrebni sastojci:

  • 200 gr čokolade,
  • 100 gr maslaca,
  • 1 jaje

Za ukrašavanje:

kakao, čokoladne mrvice, mleveni orasi, seckani lešnici, bademi ili žele bombone.

Priprema:

Otopiti čokoladu, dodati maslac i mutiti na pari 10-ak minuta. Ohladiti smesu pa u nju dodati žumance i sneg od ulupanog belanceta. Dobro sve sjediniti i ostaviti u frižideru da prenoći. Praviti kuglice i valjati u čokoladne mrvice ili u mlevene orahe, bademe, lešnike… Za oblikovanje pralina možete da koristite i male modle za kolače koje ćete prethodno obložiti kakao prahom da vam se masa ne bi lepila.

Prijatno i srećni novogodišnji praznici!


Ostavi komentar

avatar
  Pretplati me  
Obavesti o

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Krompirići iz mikrotalasne

Treba da spremite brzinski ručak za dve ili jednu osobu? Muka vam je od ...

Autor: Marija

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Pilence na malo drugačiji način – pileća bajadera

Čak i ako niste veliki ljubitelji belog mesa, sigurna sam da možete uživati ...

Autor: Lavanda

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Braunis (Brownies)

Isproban recept više puta! Definitivno sam oduševljena ukusom. Za ljubitelje ...

Autor: Ana