Uz Kafu logo

Salata od spanaća

KuhinjicaSlaniši

Autor: Marina

Potrebno je:

  • mladi listovi spanaća,
  • dve šake kuvanog graška,
  • šaka semena bundeve (golica),
  • 1 srednja šargarepa,
  • limunov sok,
  • maslinovo ulje,
  • tvrdi punomasni sir.



Priprema:
Listove spanaća očisiti od peteljki, oprati i osušiti. Šargarepu očistiti i nožićem za čiščenje krompira iseći na tanke listiće uzdužno. Posuti preko spanaća i dodati kuvani grašak. Seme bundeve propržiti na suvom tiganju samo da malo promeni boju. Posuti preko pripremljenog povrća. Salatu začiniti limunovim sokom, maslinovim uljem, solju i biberom. Dobro protresti da se sastojci sjedine. Preko narendati sir. Ja sam koristila pekorino, sir od mešavine ovčijeg i kravljeg mleka. Za rendanje sira sam upotrebila istu spravicu kao i za šargarepu.
Oni koji poste mogu da izostave sir i dobiće jako zdrav i ukusan obrok.
Recept sam preuzela sa sajta Džejmija Olivera i u originalu ga možete naći ovde.


4
Ostavi komentar

avatar
3 Teme
1 Odgovori na temu
0 Pratioci
 
Komentar sa najviše reakcija
Najpopularnija tema
4 Autori komentara
MarinaNatalyJelenaMarija Nedavni autori komentara
  Pretplati me  
najnoviji najstariji najviše glasova
Obavesti o
Marija
Gost
Marija

Vau, nisam znala da spanac i ziv moze da se jede :blush: Bas mi se svidja recept!

Jelena
Član

Ni ja nisam znala da moze da se jede ziv spanac 🙂 Bas deluje interesantno ova salata. Da li mozda moze da se koristi zelena salata umesto spanaca?

Nataly
Gost
Nataly

Ovo moram da probam!Njam!! :tongue:

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Krompirići iz mikrotalasne

Ukoliko vam je potrebno da spremite brzinski ručak za dve ili jednu osobu, a ...

Autor: Marija

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Pilence na malo drugačiji način

Čak i ako niste veliki ljubitelji belog mesa, sigurna sam da možete uživati ...

Autor: Lavanda

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlatkiši

Braunis (Brownies)

Isproban recept više puta i definitivno sam oduševljena ukusom. Za ljubitelje ...

Autor: Ana