Kada neko kaže da voli kafu, to može da znači mnogo različitih stvari. Neko dan ne može da zamisli bez domaće kafe, neko uživa u kratkom espressu, dok drugi biraju cappuccino ili latte. Iako ih često nazivamo jednostavno kafom, između ovih napitaka postoje velike razlike, od načina pripreme i količine mleka do intenziteta ukusa i […]
Turska kuhinja je raznovrsna i beskrajno ukusna. Svi smo čuli za baklave, burek, lokum (ratluk) i dolme, ali Turska ima još mnogo toga da ponudi. Jela od mahunarki, povrća i mesa sa raznim sosovima čine veliki deo bogate riznice turskih delicija. Osim toga, hleb je jedan od najvažnijih činilaca turske kulture – zapravo, Turska nosi […]
Posted by Velibor Živkov on 22. 4. 2025
Kafa, a sa njom i kafana kao stecište njenog ispijanja (i) na javnom mestu, u Beograd je kao i u čitavu Evropu, došla preko Turske. Istorija kaže da je prva beogradska kafana otvorena 1522. godine (161 godinu pre Beča i 130 godina pre Londona), kao mesto u kojem se kafa služi za novac. Otvorili su […]
Posted by uzkafu on 6. 4. 2016
