Uz Kafu logo

Voćni bakin kolač

KuhinjicaSlatkiši

Autor: Marija

Da li postoji lepši miris od pomešanog mirisa vanilin šećera i slatkog testa iz pećnice?! Obožavala sam ovaj kolač još kao mala, a sada ga rado spremam, jer je vrlo jednostavan za pripremu. Merne jedinice recepta su kašike, pa ga zato još više volim, jer nema vage i merenja :silly:

Potrebno:

  • 3 jaja
  • 12 kašika ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 12 kašika brašna
  • 300 g rastopljenih ili svežih višanja ili malina ili kupina ili bilo kog voća – Ja sam koristila maline prilikom pripreme ovog teksta.
  • 12 kašika šećera
  • 8 kašika mleka
  • malo šećera u prahu

Uključiti rernu na 200 stepeni.
Priprema:
U jednoj posudi promešajte brašno i prašak za pecivo. U drugoj umutite jaja penasto i dodajte sećer i vanilin šećer. Kada se šećer lepo razmuti dadajte ulje, mleko i brašno sa praskom za pecivo. Namažite tepsiju uljem i pospite brašnom (možete da koristite i hartiju za pečenje). Pripremljeno testo prespite u tepsiju pa razbacajte maline. Ukoliko koristite kupine ubacite kolač bez voća u pećnicu i tek nakon 5-10 minuta ubacite kupine. Kupine su malo teže od ostalog voća pa mogu pasti na dno kolača, a to ne želimo :happy:

Kolač pecite desetak minuta u rerni zagrejanoj na 200°C, smanjite temperaturu na 180°C pa pecite još 15-ak minuta, dok ne porumeni. Kada je kolač pečen, pospite ga šećerom u prahu.
Da li je kolač dobro pečen, videćete ako zabodete čačkalicu u kolač. Sve dok se testo lepi, kolač nije dovoljno pečen.
Prijatno :biggrin:kolač sa malinama


5
Ostavi komentar

avatar
3 Teme
2 Odgovori na temu
0 Pratioci
 
Komentar sa najviše reakcija
Najpopularnija tema
4 Autori komentara
DunjaMarijaMarinaJelena Nedavni autori komentara
  Pretplati me  
najnoviji najstariji najviše glasova
Obavesti o
Jelena
Član

Kada sam bila mala nana je nama deci cesto pravila ovaj kolac i ja sam ga obozavala! Ona je koristila visnje, a sestra i ja smo joj pomagale da ih cisti 🙂 Bio je to nas divan mali ritual u kome sam uzivala, kao i posle u kolacu. Vraca me u detinjstvo i moracu da ga napravim ovih dana. Bas si me obradovala ovim receptom :heart:

Marina
Član

Ovo je ostao moj omiljeni kolač. Kad god ne znam šta ću da spremim, ja se odlučim za njega. Moja omiljena voćna kombinacija je sa sveže ubranim kajsijama iz dvorišta :happy:

Dunja
Gost
Dunja

Ja ovo obožavam! Moja mama ga pravi često, tako jednostavno, a tako fino. 🙂

Lepo je i sa malinama.

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Krompirići iz mikrotalasne

Ukoliko vam je potrebno da spremite brzinski ručak za dve ili jednu osobu, a ...

Autor: Marija

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Pilence na malo drugačiji način

Čak i ako niste veliki ljubitelji belog mesa, sigurna sam da možete uživati ...

Autor: Lavanda

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlatkiši

Braunis (Brownies)

Isproban recept više puta i definitivno sam oduševljena ukusom. Za ljubitelje ...

Autor: Ana