Uz Kafu logo

Voćni bakin kolač

Kafa kod kuće

Autor: Marija

Da li postoji lepši miris od pomešanog mirisa vanilin šećera i slatkog testa iz pećnice?! Obožavala sam ovaj kolač još kao mala, a sada ga rado spremam, jer je vrlo jednostavan za pripremu. Merne jedinice recepta su kašike, pa ga zato još više volim, jer nema vage i merenja :silly:

Za vocni bakin kolač potrebno je:

  • 3 jaja
  • 12 kašika ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 12 kašika brašna
  • 300 g rastopljenih ili svežih višanja ili malina ili kupina ili bilo kog voća – Ja sam koristila maline prilikom pripreme ovog teksta.
  • 12 kašika šećera
  • 8 kašika mleka
  • malo šećera u prahu

Uključiti rernu na 200 stepeni.
Priprema:
U jednoj posudi promešajte brašno i prašak za pecivo. U drugoj umutite jaja penasto i dodajte sećer i vanilin šećer. Kada se šećer lepo razmuti dadajte ulje, mleko i brašno sa praskom za pecivo. Namažite tepsiju uljem i pospite brašnom (možete da koristite i hartiju za pečenje). Pripremljeno testo prespite u tepsiju pa razbacajte maline. Ukoliko koristite kupine ubacite kolač bez voća u pećnicu i tek nakon 5-10 minuta ubacite kupine. Kupine su malo teže od ostalog voća pa mogu pasti na dno kolača, a to ne želimo :happy:

Kolač pecite desetak minuta u rerni zagrejanoj na 200°C, smanjite temperaturu na 180°C pa pecite još 15-ak minuta, dok ne porumeni. Kada je kolač pečen, pospite ga šećerom u prahu.
Da li je kolač dobro pečen, videćete ako zabodete čačkalicu u kolač. Sve dok se testo lepi, kolač nije dovoljno pečen.
Prijatno :biggrin:kolač sa malinama


Pretplati me
Obavesti o
guest
5 Comments
najstariji
najnoviji najviše glasova
Inline Feedbacks
View all comments
Jelena
Jelena
12 godine ranije

Kada sam bila mala nana je nama deci cesto pravila ovaj kolac i ja sam ga obozavala! Ona je koristila visnje, a sestra i ja smo joj pomagale da ih cisti 🙂 Bio je to nas divan mali ritual u kome sam uzivala, kao i posle u kolacu. Vraca me u detinjstvo i moracu da ga napravim ovih dana. Bas si me obradovala ovim receptom :heart:

Marina
12 godine ranije

Ovo je ostao moj omiljeni kolač. Kad god ne znam šta ću da spremim, ja se odlučim za njega. Moja omiljena voćna kombinacija je sa sveže ubranim kajsijama iz dvorišta :happy:

Dunja
Dunja
12 godine ranije

Ja ovo obožavam! Moja mama ga pravi često, tako jednostavno, a tako fino. 🙂

Lepo je i sa malinama.

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Krompirići iz mikrotalasne

Treba da spremite brzinski ručak za dve ili jednu osobu? Muka vam je od ...

Autor: Marija

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Pilence na malo drugačiji način – pileća bajadera

Čak i ako niste veliki ljubitelji belog mesa, sigurna sam da možete uživati ...

Autor: Lavanda

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Braunis (Brownies)

Isproban recept više puta! Definitivno sam oduševljena ukusom. Za ljubitelje ...

Autor: Ana

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Slani mini-mafini

Postupak pripremanja  ovih  ukusnih mafina je  krajnje  jednostavan. Brzo ...

Autor: Jovana

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Kako sačuvati vitamine iz voća i povrća

Voće sazrelo na drvetu bogatije je vitaminima od onog što uzri posle ...

Autor: Marija