fbpx

Uz Kafu logo

Makaroni sa sirom

Kafa kod kuće

Autor: UzKafu

makaroni sa siromIako se na internetu može pronaći mnoštvo recepata koji liče jedan na drugi, ipak želim da podelim sa vama, kako to ja spremam makarone.

Uglavnom koristim sledeće sastojke, mada u fil možete da ubacite sve što želite.

 


Potrebni sastojci:

  • 400 gr makarona (pakovanje)
  • 0,5 l pavlake za kuvanje
  • 1 čen belog luka
  • 150 gr dimnjenog kačkavalja (može bilo koji kačkavalj koji se topi…)
  • 150 gr fete
  • 80 gr parmezana (kesica)
  • 150-200 gr pilećih prsa u komadu
  • vegeta, luk vlašac (seckani), origano, začin za tsatsiki salatu (Kotanyi)…

Savetujem da pre spremanja fila, pripremite sastojke i to tako što ćete narendati kačkavalj, naseckati meso (za koje god se odlučite), kao i feta sir na kockice radi lakšeg kuvanja.

Priprema:
U jednoj šerpi skuvati makarone. Nakon što se skuvaju, potrebno ih je iscediti i staviti u veću posudu kako bi ste kasnije mogli da nalijete fil.
U drugoj  šerpi je potrebno izdinstati beli luk i naliti pavlakom. Nakon 5-10 minuta smanjiti vatru i dodati parmezan, fetu i kačkavalj. Mešati smesu i kuvati narednih 10 minuta dok se sve ne sjedini i ne istopi ceo sir. Zatim dodati kašičicu vegete i seckana pileća prsa.

Po izboru možete dodati pola ravne kašičice začina za tsatsiki salatu u prahu, posoliti malo origanom i dodati seckani luk vlašac, ukoliko volite začinjenu hranu.

Filom preliti pripremljene makarone i dobro izmešati.

Ostaviti da se malo prohladi i …

Priiiijatno!

0 0 vote
Article Rating

Pretplati me
Obavesti o
guest
4 Comments
najstariji
najnoviji najviše glasova
Inline Feedbacks
View all comments
Marija
Administrator
9 godine ranije

Mmmmmmmmmm, svidja mi se :biggrin:

Marina
Marina
9 godine ranije

Ne sumnjam da se kao finalni rezutat dobije jako ukusan obrok, ali mi ovoliko mesanje razlicitih vrsta sireva prosto dodje kao rasipnistvo. Svaki od pomenutih sireva ima svoj karakterisitcan ukus koji bi potpuno dosao do izrazaja kad bi se samostalno primenio u receptu. Ne bih se usudila da napravim jelo po ovakvom receptu a da ga prethodno negde ne probam.

Tatjana
Tatjana
9 godine ranije
Reply to  Marina

Nadam se da ćeš negde probati makarone pripremljene na ovaj način, a verujem da ćeš ih nakon toga rado pripremati 🙂

Maja
8 godine ranije

Ukusno!
Ja ovo spremam sa domacom testeninom i neverovatno je ukusno!
http://skuvajme.com/2012/02/01/domaci-rezanci-sa-sirom/

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Krompirići iz mikrotalasne

Treba da spremite brzinski ručak za dve ili jednu osobu? Muka vam je od ...

Autor: Marija

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Pilence na malo drugačiji način – pileća bajadera

Čak i ako niste veliki ljubitelji belog mesa, sigurna sam da možete uživati ...

Autor: Lavanda

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Braunis (Brownies)

Isproban recept više puta! Definitivno sam oduševljena ukusom. Za ljubitelje ...

Autor: Ana