Čitajući o zdravoj ishrani, gubljenju kilograma i regulaciji metabolizma naišla sam na sonoma dijetu. Privukla mi je pažnju jer na zdrav način može da se sredi višak kilograma. Poprilično sam zahtevna što se toga tiče, jer dojim bebu i na prvom mestu mi je zdrava ishrana.

O dijeti

Ova dijeta se bazira na tri osnovna principa: selektiranje hrane  (koju jedete), kombinovanja hrane (od čega vam se obroci sastoje) i kontrolu porcija (koliko jedete).

Autor Connie Guttersen je pažljivo konstruisala obroke kako bi poboljša ukus, fokusirajući se na 10 energetskih namirnica uključujući na primer bademe, paprike i kupine. One su  bogate vlaknima i korisnim mastima za srce te pomažu ljudima da su duže siti.

Autorka je prvo provela 10 godina konsultujući se s pacijentima pre nego što je napravila ovu dijetu. U knjizi, ona savetuje da prihvatite zdravu, celovitu hranu i istovremeno izbacite prerađenu hranu, jednostavne šećere, prerađeno brašno i zasićene masnoće.

Šta možete jesti?

Naglašava se 10 energetskih namirnica: bademi, paprike, kupine, brokoli, grožđe, maslinovo ulje, spanać, jagode, paradajz. U prvoj fazi, rafinirani šećer i brašno su zabranjeni. U fazi 2. i 3. jedete više voća, povrća, bezmasnog jogurta, neke poslastice i vino.

Dijeta se sastoji od tri faze: u prvoj, očistitićete telo od rafiniranog šećera i brašna. Druga faza uključuje neku zabranjenu hranu, dodaje voće, povrće i vino. U trećoj se objašnjava održavanje težine.

S obzirom da osobe moraju smanjiti obroke, verojatno će uneti manje kalorija i izgubiti kilograme.  Tehnika podseća na gurmansku kuhinju. Dijeta pazi na ukus tako što se koriste visoko kvalitetni sastojci.

Dan na dijeti može izgledati ovako:

Doručak
Žitarice i mleko

Ručak
Integralni pirinač s piletinom
Sirova šargarepa i celer

Večera
Svinjski kotlet s ruzmarinom
Prokelj s pršutom
1 kriška integralnog hleba
1/2 šoljice svežeg voća po izboru
Čaša vina

Kakva su vaša iskustva sa ovom dijetom? Je l’ imate neke proverene recepte za gubitak kilograma na zdrav način?

Informacije preuzete sa http://www.centar-zdravlja.net/