Uz Kafu logo

Kuhinjica

procitaj vise
Pročitaj više

Babine pogačice sa čvarcima

Kada god otvorim požutelu svesku recepata moje baba Katice u kojoj su i zapisani razni saveti moje mame, preplave me sećanja ali me slatko i nasmeje. Recepti su posebno zanimljivi: "koristi Tozino brašno i umesi sa frtalj kile brašna ni tvrdo ...

Autor: Baka Kaja
procitaj vise
Pročitaj više

Brzinska pogača sa suvim kvascem

Oni koji ovaj tekst čitaju sada, znaju situaciju. Napolje ne izlazimo bez preke potrebe, nabavili smo malo hrane pa svakog dana smišljamo šta možemo da spremimo bez dodatne kupovine. Za one koji će čitati kasnije - epidemija je Korone. U ...

Autor: Milena
procitaj vise
Pročitaj više

Kokos bajadera

Bajadera sa kokosom je jos jedan posni kolač za koji vam ne treba ama baš nikakvo iskustvo u kuhinji :biggrin: Zato ga ja volim, a kokos vole moji ukućani. Preporučujem duplu meru. Slike su sa Interneta jer je bajadera planula dok sam ja uzela ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Voćne posne korpice

Voćne korpice sam probala u poslastičarnici pre puno vremena. Kada su se pojavile bile su baš skupe, u rangu najkvalitetnijih sitnih kolača pa smo ih kupovali samo za posebne prilike. Ja imam sreću da sam udata za familiju Petrović, familiju ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Tagliatelle sa zelenom boranijom

Za sve koji vole tagliatelle, evo jednog lakog i brzog recepta. Od sastojaka za jednu porciju vam je potrebno:3-4 "gnezda" taggliatella 2 šake zamrznute ili sveže zelene boranije ( ja koristim zamrznutu Frikom ) 1 kašika maslinovog ulja 1 suva ...

Autor: Jovana
procitaj vise
Pročitaj više

Beli kompot

Kad sneg zaveje i stegne zima, vreme je da se ugrejemo nekim domaćim kuvanim vinom ili dobrim kompotom. Brzo se sprema i odlična je alternativa kad vam iznenadno dođu gosti. Evo mog recepta: Potrebno je: dve jabuke šaka komadića suve ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Lovačke šnicle

Potrebni sastojci: 2,3 glavice crnog luka 1 sargarepa 400 gr - 500 gr juneceg buta sečenog na šnicle malo ulja malo brašna   Priprema: Izlupati šnicle, uvaljati ih u brašno i pržiti dok ne dobiju zlatnu boju. Izvaditi ih iz tiganja, ...

Autor: Ana
procitaj vise
Pročitaj više

Novogodišnji koktel – bela sangrija

Potrebno je: 1 litar polusuvog belog vina (Kaštel, na primer) 1 litar kisele vode 1 dl voćne rakije velika konzerva kompota od ananasa ili breskve Priprema: U velikoj posudi pomašajte vino i kiselu vodu. U ovako dobijen špricer dodajte ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Losos-pastrmka u morskoj soli

U jednom od svojih pohoda na riblju pijacu u nameri da iznenadim dragog sa novim receptom za lososa, slučano sam spazila filete losos-pastrmke. Meso ove ribe samo po boji podseca na lososa, inače je manje masno pa samim tim i lakše za stomak u ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Bakino medeno srce

:heart: Ko kaže da medeno srce mora da bude tradicionalno sečeno? Od kako imam silikonski kalup sve iz moje kuhinje izlazi u obliku mafina :biggrin: Bakino medeno srce nikad nije omanulo pa nam praznični dani mirišu na cimet ovih ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Prokelj, celer i šargarepa

Sestra i ja smo ih zvale "mali kupuščići". Kada je majka prvi put donela kući prokelj i napravila jelo, na ukus nisam ni obratila pažnju, bilo mi je već dovoljno interesatno što jedem mini kupus :happy: . Prošlo je mnogo godina od tad a ja ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Salata od ajvara sa kikirikijem

Ovo je najtraženija salata na našoj slavkoj trpezi! Svake godine se količina koju spremamo uvećava. Mislim da ću jedne godine samo nju i slavski kolač da iznesem na sto i niko se neće žaliti :biggrin: Posna, jednostavna, preukusna: 1/2 ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Pita sa kruškama i lešnicima

Sezona je krušaka i često ih u kući ima toliko da ne znamo šta bismo sa njima. Evo jedne dobre ideje. Pita sa kruškama i mlevenim lešnicima oduševila je sve koji su je probali. Evo šta vam je potrebno: Pakovanje kora za pitu Nekoliko ...

Autor: Milena
procitaj vise
Pročitaj više

Potaž od graška, celera i mente

Potrebno je: mala glavica crnog luka 200 grama korena  celera 200 grama graška jedan mali krompir sveža ili suva menta malo ulja biber i so Priprema: Crni luk iseći i dinstati na malo vode i ulja. Zatim dodati grašak, celer i krompir ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Lava cake

O ovom kolaču sam čula samo reči hvale. Probala sam ga pre par dana, a onda spremila i sama. Pojedeno 15 od 15 u roku od 15min! Sastojci: 1 margarin 250 gr. čokolade 4 jajeta 120 gr. šećera 160 gr. brašna Otopiti margarin i čokoladu ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Pikantni potaž od bundeve

Potrebno je (za dve osobe): mali komad bundve (oko 200 grama), 2 šargarepe, crni luk, tucana paprika, cimet, so i beber, pavlaka za kuvanje, ulje za dinstanje Priprema: Crni luk sitno naseći, posoliti i dinstati sa malo ulja i vode u dubljoj ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Smuđ i pastrmka

Lako, brzo, ukusno i zdravo! Bilo koju svežu ribu možete pripremiti na ovaj način. Moj izbor bili su smuđ i pastrmka. Potrebno je: jedno jaje, nekoliko čenova belog luka, malo peršuna, glavica crnog luka, jedan limun, maslinovo ulje ...

Autor: Milena
procitaj vise
Pročitaj više

Pumpkin bread

Kako bi rekao kolega čiji je ovo famozni recept "Kisa pada, lišće pada, temperatura pada. Napravite ovaj kolač i uz topli čaj prigrlite voljenu osobu i get nasty" :lol: Malo patetike, romantike ili samo iz želje za šećerom, uživajte! 1 ...

Autor: Ana
procitaj vise
Pročitaj više

Domaći ajvar + giveaway

Ove nedelje izlazimo iz okvira mode i aksesoara u intervjuima i upoznajemo vas sa domaćim ajvarom u čiji kvalitet smo se i same uverile :cool: Kako je nastao brend Domaći ajvar? Za vreme studiranja i života sa cimerima ajvar koji je moja ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Integralne pogačice sa sirom

300g integralnog brašna 250g putera 250g sira so i jaje za premazivanje             Priprema: Recept je možda previše detaljan za iskusne domaćice ali za one poput mene dobro je dati baš sve ...

Autor: Ana
procitaj vise
Pročitaj više

Umetnost na tanjiru

NIje bitno samo ukusno spremiti hranu, važno je i lepo je dekorisati prilikom posluženja. Dekoracija obično ne zahteva puno truda, već samo malo mašte, a ukoliko ste mama male dece bilo bi lepo pripremiti im jelo i poslužiti ga u obliku ...

Autor: uzkafu
procitaj vise
Pročitaj više

Mirisna salata na kineski način

Ja sam tzv. vikend domaćica. Radnim danima kuvam šta stignem, ali vikendom se zaista posvetim tome. Subotom odem na pijacu, nabavim sveže sastojke i prionem na kuvanje :happy: . Inspiraciju najčešće nalazim u TV emisijama o kuvanju i ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Brzi kolač iz mikrotalasne

Jede vam se nešto slatko a ne biste do prodavnice? Evo jednog brzog recepta kad nastupi "šećerna kriza" :happy: Sastojci: jaje 2 ravne supene kašike šećera 3 ravne supene kašike brašna 1 kašika ovsenih pahuljica 2 kafene kašičice ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Bele njoke

500-600 g. njoki (zamrznutih) 1 supena kašika ulja 400 g. pilećeg filea 1 tikvica srednje veličine ili 2 manje 1 čaša kisele pavlake (dobar ukus daje i neutralna pavlaka)  so, biber, peršun i drugi začini po želji Zamrznute njoke ...

Autor: Ana
procitaj vise
Pročitaj više

Urmašice

Ko voli kokos, urmašice su prava stvar!!! Slatke, sočne, kokosne...mmm...obožavam ih!!! Od sastojaka za ovu poslasticu vam je potrebno:   1/2 kg brašna 150 gr kokosa 150 gr šećera u prahu 1 margarin 2 jaja 1/2 praška za ...

Autor: Jovana
procitaj vise
Pročitaj više

Pileća salata

 2-3 (oko 600gr.) komada pilećeg filea 10'ak kornišona  200 gr. prženog slanog kikirikija  200 ml. kisele pavlake  6 ili 7 punih kašika majoneza  malo soli, biber i drugih začina po želji šaka kukuruza šećerca suncokretove ...

Autor: Ana
procitaj vise
Pročitaj više

Cheese cake

Važno upozorenje: ovaj cheese cake spremati samo ukoliko imate goste ili vam je porodica velika. U suprotnom će vam pirpasti muka jer kad se krene, ruka sama ide i ne može da stane! Kora: 450 gr. (krupno mlevenog keksa) ½ margarina 100 gr. ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Pita lenjivica

Spremih juče pitu, lenju pitu sa jabukama, najlenjiviju do sad. Dok se ohladila već je pola nestalo, a izgleda da su noćni miševi počeli i pite da jedu. Jutros me je sačekalo samo par parčića, ali dovoljno za dobro jutro ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Tart sa šljivama

  Potrebno je za koricu: 80 grama putera 3 supene kašike meda 200 grama brašna kašičica praška za pecivo 1 jaje Za fil: 3 jaja 3 žumanceta 4 kašike brašna 2 vanilina šećera 2 kašike šećera 500 grama šljiva Za šam: 3 ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Kesadilja sa mlevenim mesom i sirom

Potrebno je (za dve osobe): 300 grama junećeg mlevenog mesa crni luk 100 grama trapista kašičica ljute mlevene paprike mleveni biber so tortilje Priprema: Ako niste našli gotove tortilje u prodavnici, onda ih napravite sami, kao palačike u ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Chicken fingers

Kada god ne znam šta bih za ručak ili kada želim da pripremim brzo, a ukusno i zdravo jelo, piletina je moj izbor. Ovaj recept sam otkrila nedavno. Jelo se brzo sprema i jako je ukusno. Potrebno vam je: pileće belo meso (gramaža zavisi od ...

Autor: uzkafu
procitaj vise
Pročitaj više

Rižoto na sicilijanski način

Italija je zemlja o kojoj sam najviše slušala i koja me najviše fascinira, zbog svoje istorije, arhitekture i nezaobilazne kuhinje. Svaki deo zemlje je priča za sebe a njen najjužniji deo, Sicilija je meni otkrio jedan sasvim nov svet hrane u ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Semifredo

Semifredo je italijanski poslatak. Nešto između sladoleda i torte. Lako se pravi, super je za osvežavanje, a recepata kolko ti duša želi. Ima puno recepata za semifredo, ali ja ne volim živa jaja pa uvek biram one malčice duže. Evo jednog ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Pitice sa sirom

Pre dva dana sam kod prijateljice probala ove pitice i evo, praviću ih večeras. Potreban materijal: 2 pakovanja kora 800 gr. sira (najbolji je mrvljeni sir za pite, ali može bilo koji) 2 čaše pavlake 1 dl ulja (ili više ako volite da ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Olgin čizkejk

Potrebno je: 3oo grama mlevene Plazme 125 grama otopljenog putera sok od jednog limuna sok od jedne pomorandže 300 grama crvenog voća (višnja, malina, kupina, jagoda…) 150 grama šećera 2 kašike gustina 80 ml vode 500 ml slatke pavlake 150 ...

Autor: uzkafu
procitaj vise
Pročitaj više

Pšenične klice u domaćoj varijanti

Znate i sami sa časova bilogije iz osnovne škole kako semenke klijaju. Sa druge strane, svi znamo koliko su hranljive pšenične klice. Zašto praktično znanje ne bismo i primenili u kućnoj varijanti? Uputstvo za upotrebu: Oprana, puna zrna ...

Autor: uzkafu
procitaj vise
Pročitaj više

Jafa torta

Imam prijateljicu koja pravi fenomenalne torte. Ovo je jedna od njenih, a i mojih omiljenih :smile: Kora 4 jaja 6 kašika šećera 6 kašika prezle 6 kašika oraha Ispeći dve kore od ove smese pa svaku koru podeliti na pola. Fil I 1l ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Kad rolat ne uspe

Ja nisam baš neka iskusna kuvarica. Zapravo, dugo kuvam, ali mi je to usputna radnja pa nisam previše vična spremanju specijaliteta. Postoji par stvari koje savršeno spremam, ali porodicu volim da iznenadim nečim novim. Za ove praznike sam sa ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Spanać u paradajz pireu

Evo jednog recepta koji se brzo i jednostavno sprema. Ja sam jelo prvi put probala u jednom restoranu u Temišvaru, i veoma mi se dopala, za mene do tad nepoznata, kombinacija paradajza i spanaća. Jelo je posno i može se jesti samo, kao prilog uz ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Zdrav doručak za vaše najmlađe

Vaspitanje se kao i navike nose iz kuće i prate nas ceo život. Da bi vaše dete imalo dobre navike u ishrani potrebno je dosta truda, istrajnosti i mašte. Ja se na početku svojih 30ih godina trudim da kuvam zdravo za  moje ukućane, a edukacija ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Integralni hleb

Baš me nešto krenula inspiracija da mesim. Ove nedelje sam ukućane počastila sa integralnim hlebom. Za ovo vam ne treba nikakvo kulinarsko predznanje :happy: Sastojci: 300 gr. integralnog brašna ( ja sam kupila baš pakovanje integralnog ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Bakin kolač sa anisom

Mamina princeza voli sve. Slatko, slano, mlečno, povrčno... Greota je da joj dajemo rafinisan šećer i ko zna šta iz prodavnice kad mi na polici čuči nasleđena sveska recepata. Listovi žuti, rukopis starinski, ukrasni. Ma diše sveska ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Varivo od sočiva

Dok mi je mama kuvala sočivo, nisam želela čak ni da probam. Odbijala me čudna sivkasto-braonkasta boja variva. Rešila sam da ga "projedem" kada sam pročitala da među domaćim mahunarkama ima ubedljivo najviše proteina. Pri tom se je i ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Kinoa – „majka svih žitarica“

Za kinou se zna od pre više hiljada godina pa je zato nazivaju „majkom svih žitarica“. Ja sam se sasvim slučajno uzela jer u tom trenutku u mojoj radnji nije bilo kus-kusa. Uzela sam je pa šta bude-bude. Malo sam proguglala i našla ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Kolač sa jabukama i cimetom

Ovaj recept je modifikacija osnovnog recepta za voćni kolač. Ideja je bila da se dobije zdrav zimski slatkiš. Potrebno je: 3 jaja, 12 kašika jogurta, 6 kašika integralnog brašna, 6 kašika brašna od heljde, 8 kašika ulja, 10 kašika ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Topla čokolada

Nema ničeg boljeg od dobrog prijatelja, osim dobrog prijatelja s čokoladom.   Linda Grayson Sve što nam treba je ljubav. Ali i malo čokolade tu i tamo ne škodi.  Charles M. Schulz Nikad nisam susrela čokoladu koja mi se nije svidjela.  ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Bela rozen torta

Pre neki mesec sam probala ovu tortu kod drugarice i potpuno se oduševila. S obzirom na to da postimo, probala sam i posnu varijantu. Razlike nema. Savršena je. Smazali smo je za 2 dana i sad čekamo novogodišnju noć da je spremam opet. ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Praznični kolačići

Jedna od novogodišnjih čarolija koja daje poseban ukus predstojećim praznicima su svakako i kolači. Evo nekih recepata koje ja volim. Ranije sam pravila jednostavne oblike, krugove i kockice i nisam ih preterano ukrašavala. Ove godine ću se ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Bademovo mleko

Bademovo mleko je odlična zamena u danima posta za sve one koji ne mogu da zamisle kafu bez mleka. Ja sam do ovog recepta došla kada sam saznala da sam intolerantna na mlečne proizvode. Ispalo je da je baš badem namirnica koju treba više da ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Čokoladna torta

Sastojci: 12 jaja 12 kašika šećera + 200 grama šećera 200 grama šećera u prahu 6 kašika brašna 1 prašak za pecivo 1 margarin 200 grama čokolade Patišpanj: Umutiti 6 jaja, 6 kašika šećera, dodati 6 kašika brašna, 3 ...

Autor: uzkafu
procitaj vise
Pročitaj više

Dobri stari banini

Pripremila sam jedan brzinski recept za kolač koji vraća u detinjstvo. U pitanju su banini, meki ko duša, koje obožavam da jedem. Domaći su mi nekako još slađi i ukusniji od onih kupovnih. Recept je jednostavan a kolači se brzo ...

Autor: Marija
procitaj vise
Pročitaj više

Kuvati sa pivom

Mudar je bio onaj koji je izmislio pivo - Platon Prvi sačuvani recept za pivo potiče još iz Mesopotamije, pre više od 4 000 godina. Ratari su se trudili da proizvedu što bolje žitarice za što bolji ukus tečnosti koja gasi žeđ. Sa druge ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Piletina sa karijem i susamom

Recept sam davno dobila od kume, ali prošlo je puno vremena dok ga nisam isprobala. Žao mi je što ga ranije nisam pripremila i što sam propustila ovu čarobnu kombinaciju pikantno slatkasto slanog ukusa. Za pripremu potrebno je sledeće: 2 ...

Autor: Marija
procitaj vise
Pročitaj više

Mljac mljac riba!

Bilo da je rečna ili morska ribu bi trebalo da imamo na trpezi bar jednom nedeljno. Njeno meso je veoma zdrava hrana, pogodna za ishranu kako dece tako i odrasli. Smatra se univerzalnom namirnicom za ishranu zato što sadrži belančevine visoke ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Pasterizacija paradajza

Pre par dana sam od prijateljice dobila nekoliko kilograma Cherry paradajza. Možete zamisliti kakav je, kad je sa sela, domaći, neprskan, organski. Malecan, čvrst, pa kad pukne počasti vas slatkim sokovima. Bilo mi je jako žao da mi propadne ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Italijanski espreso na srpski način

Dugo sam imala kuvalo za espreso, ali ga nisam često koristila. Zapravo, jednom prilikom sam skuvala espreso kaficu i nimalo mi se nije dopalo. Od tada kuvalo dve godine čami u ormanu, sve dok mi kolega Nenad nije rekao da spremim espreso po ...

Autor: Marija
procitaj vise
Pročitaj više

Krompir sa prelivom od duplog sira

Odličan recept za ljubitelje krompira i sireva. Jednostavan za spremanje i izuzetno ukusan. Probajte obavezno!  :happy: Sastojci: 8 krompira, 2 režnja belog luka (može i luk iz kesice), 1-2 kašike kisele pavlake, 50g gorgonzole, 100g ...

Autor: uzkafu
procitaj vise
Pročitaj više

Lenja pita sa jabukama

Lenja pita sa jabukama lako se priprema, pa možda i zbog toga kolač nosi ovakav naziv. Za pripremu potrebno vam je sledeće: Kora: 800 gr brašna 250 gr šećera 1 narendana kora limuna 250 gr margarina 3 žumanca 2 dl mleka Umutiti ...

Autor: Marija
procitaj vise
Pročitaj više

Ledene kocke

Slatkiš koji će vas zasigurno rashladiti i dati potrebnu dozu šećera vašem organizmu. Recept je jednostavan i ukoliko ga niste pravili do sada, toplo preporučujem. Biskvit: 6 jaja 6 kašika šećera 4 kašike sećera 2 kašike kakao ...

Autor: Marija
procitaj vise
Pročitaj više

Pikantna piletina sa medom

Ovo jelo je bez ulja i vrlo je pikantno. Obožavam da spremam pikantna jela, posebno ona koja se peku. Za pikantnu piletinu sa medom potrebni su: 4 bataka (ili fileti belog mesa ako ga više volite) 2 supene kašike tucane ljute paprike 1 ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Sorbe od crvenog grejpfruta

Evo jednostavnog recepta za osveženje za vrele letnje dane. Veoma se lako priprema a ukus je fantastičan. Potrebno je: 4 veća crvena grejpfruta 1 kafena šoljica šećera Priprema: Iscedite grajepfruit tako da dobijete sok bez pulpe. U ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Kokteli od jagoda za vrele dane

Daikiri od jagode Potrebno je: 30ml vodke 30ml soka od limete 4 jagode 1 supena kašika šećera pola čaše leda Priprema: Sve sastojke stavite u blender i dobro izmutite. Merry Berry Sastojci: 1/2 flaše vodke 300 grama jagoda 100 ml ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Domaći sladoled

Dolaskom (nadam se uskoro) lepih i sunčanih dana, dolaze i one manje lepe stvari - vrućine i  visoke temperature koje sabotiraju normalno funkcionisanje i duše i tela. U tim trenutcima žudimo za nečim hladnim, osvežavajućim i laganim ...

Autor: uzkafu
procitaj vise
Pročitaj više

Salata 3P (Piletina, Povrće, Pasta)

Prošle nedelje nisam imala ideju šta bih spremala za ručak, a onda mi je palo na pamet da iskombinujem ono što najviše volimo i često jedemo, pa je tako i nastalo ovo jelo čije sam ime upravo smislila :silly: Ova salata je sve samo ne ...

Autor: uzkafu
procitaj vise
Pročitaj više

Pasta sa tunjevinom

Za sve ljubitelje paste i za domaćice koje ne vole da provode puno vremena u kuhinji, a vole da svojim najdražima spreme ukusan obrok - ovo je pravi recept. Potrebno vam je: Špagete, pene, fusili...Izaberite oblik koji najviše volite. Belo ...

Autor: uzkafu
procitaj vise
Pročitaj više

Kapri torta

Odmah na početku da kažem da ja svašta volim da spremam, ali za slatkiše i nisam baš neki ekspert. Ovo je bila prva torta koju sam pravila tako da iako možda na prvo čitanje deluje teško, kad sam ja mogla da je napravim i da bude savršena, ...

Autor: Lavanda
procitaj vise
Pročitaj više

Ohridska proja

Za pripremu ovog predivnog doručka možete da koristite mleko, jogurt, čak i pavlaku. Ovo je jedna od proverenih ali i malo kaloričnijih varijanti. Mleko uvek možete zameniti jogurtom ali u malo manjoj količni. Potrebno 3 jaja 1 čaša ...

Autor: uzkafu
procitaj vise
Pročitaj više

Zelena čorba od graška

Čorba od graška je jedno od mojih omiljenih jela. Veoma je hranljiva i jednostavna za pripremanje. Može da se spremi tako da bude posna na vodi pa je prosto idealna je za dane posta. Potrebno je: 300 gr graška, 2 veće šargarepe, 2 ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Salata od spanaća

Potrebno je: mladi listovi spanaća, dve šake kuvanog graška, šaka semena bundeve (golica), 1 srednja šargarepa, limunov sok, maslinovo ulje, tvrdi punomasni sir. Priprema: Listove spanaća očisiti od peteljki, oprati i osušiti. ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Recepti za praline i prava istina o njima

Da li ste znali da praline nekada nisu sadržale ni mrvicu čokolade? Zvuči nemoguće, ali istina je. Termin praline, odnosno originalno: prasline, zabeležen je u 17. veku i potiče iz evropskih salona. Priča se da je plamić iz Francuske po ...

Autor: Jovana
procitaj vise
Pročitaj više

Kinder kolač

Potrebno: 300 g šećera, 100 ml vode, pola margarina, 200 g mleka u prahu, 100 g crne čokolade, 100 g bele čokolade Priprema: Šećer ušpinovati sa vodom. Dodati margarin. Kad se istopi skloniti sa vatre i dodati mleko u prahu ...

Autor: uzkafu
procitaj vise
Pročitaj više

Minjoni od čokolade

Minjoni od čokolade odlična su poslastica! Evo šta je potrebno: 100 g keksa, 100 g šećera u prahu, 250 g čokolade, 1 kašika ruma, 1 kašika kakao, 50 g žele bombona, skuvana crna kafa(ja kuvam slatku) Priprema: Mleveni keks i ...

Autor: uzkafu
procitaj vise
Pročitaj više

Salama od ratluka

Salama od ratluka - odlična poslastica za tili čas! Potrebno je: 250 g roze ratluka, 250 g šećera u prahu, 100 g čokolade, 6 kašika mlevenih oraha, malo soka od limuna, malo ulja Priprema: Dobro umesiti ratluk sa šećerom u ...

Autor: uzkafu
procitaj vise
Pročitaj više

Smokva rolat

Evo jednog predloga za sve ljubitelje smokava - smokva rolat! Vrlo jednostavan kolač, a pogodan za slavske dane. Potrebno je: 1/2 kg smokvi 125 gr šećera 125 gr seckanih oraha Način pripreme: Smokve samleti dva puta. Na parče ...

Autor: Jovana
procitaj vise
Pročitaj više

Voćne bombice

Potrebno je: 3 jabuke/dunje, 250gr šećera, 300gr mlevenih oraha, 150gr mlevenog keksa Priprema: Upržiti jabuke sa šećerom na tihoj vatri, dodati orahe i keks. Od prohlađene mase praviti bombice i uvaljati u mleveni orah, ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Snikers bombice

Za fenomenalne snikers bombice potrebno je: 300gr šećera, 100ml vode, ½ posnog margarina, 150gr čokolade, 150gr mlevenog kikirikija, 150 gr seckanog kikirikija, 150gr mlevenog keksa Priprema: Šećer rastvoriti u vodi ...

Autor: Marina
procitaj vise
Pročitaj više

Kiflice sa sirom

Mnogi se plaše kvasca i testa kao da su im najveći neprijatelji. Ali ja ih doživljavam kao divnu priliku za malo igre i relaksacije. Zato sam ovaj recept namenila devojkama koje vole da se igraju u kuhinji. Mesiti testo je kao igrati se sa ...

Autor: Jovana
procitaj vise
Pročitaj više

Avganistanski ćevap

Avganistanski ćevap malo čudan naziv, zar ne? I meni je bio kada sam prvi put čula :smile:  Iako još ne znam zašto se baš tako zove, važno da je recept proveren, odličan i zato želim da ga podelim sa vama. Od sastojaka vam je ...

Autor: Jovana
procitaj vise
Pročitaj više

Zapečene tikvice

Jesen je stigla prilično iznenada, ali još ima tikvica na pijacama. To treba iskoristiti. Kako bi vam hladni jesenji dani bili ukusniji, podeliću sa vama jedan od mojih omljenih specijaliteta. Bez brige - jednostavan je, brzo se sprema, ...

Autor: uzkafu