fbpx

Uz Kafu logo

Integralni hleb

KuhinjicaSlaniši

Autor: Lavanda

HlebBaš me nešto krenula inspiracija da mesim. Ove nedelje sam ukućane počastila sa integralnim hlebom. Za ovo vam ne treba nikakvo kulinarsko predznanje :happy:

Sastojci:

  • 300 gr. integralnog brašna ( ja sam kupila baš pakovanje integralnog brašna u Rodi. Sleći put ću da uzmem više vrsta u Zdravoj hrani pa ću sama da ga izmešam. Mislim da će da bude još bolje)
  • 250ml mleka
  • 1/3 kocke svežeg kvasca
  • 1 kašika ulja od lana ili maslinovog ulja
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kockica butera

Priprema:

Otopite kvasac u malo mleka sa 1 kašikom brašna. Ostale sastojke pomešate u vangli pa dodate nadošli kvasac. Zamesite (malo tvrđe) testo pa ga pustite da duplo naraste. Onda ga premesite i nauljenim rukama oblikujete loptu. Ako volite nabijen hleb ostavite testo jos 10ak minuta da naraste, a ako volite šupljikaviji onda ga ostavite do pola sata. Ja sam ga ostavila dok mi se rerna nije zagrejala. Prebacite loptu u nauljen pleh, premažite jednim žumancetom, a odozgo pospite susamom, ovsenim pahuljicama, kimom… Pecite na 200C dok ne porumeni.


Pretplati me
Obavesti o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

Kuhinjica, Slaniši

Zapečene tikvice

Jesen je stigla prilično iznenada, ali još ima tikvica na pijacama. To treba ...

Autor: UzKafu

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće, Kuhinjica

Avganistanski ćevap

Avganistanski ćevap malo čudan naziv, zar ne? I meni je bio kada sam prvi ...

Autor: Jovana

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće, Kuhinjica

Kiflice sa sirom

Mnogi se plaše kvasca i testa kao da su im najveći neprijatelji. Ali ja ih ...

Autor: Jovana

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće, Kuhinjica

Snikers bombice

Za fenomenalne snikers bombice potrebno je: 300gr šećera, 100ml ...

Autor: Marina

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće, Kuhinjica

Voćne bombice

Potrebno je: 3 jabuke/dunje, 250gr šećera, 300gr mlevenih oraha, ...

Autor: Marina