fbpx

Uz Kafu logo

Zapečene tikvice

KuhinjicaSlaniši

Autor: UzKafu

Jesen je stigla prilično iznenada, ali još ima tikvica na pijacama. To treba iskoristiti.

Kako bi vam hladni jesenji dani bili ukusniji, podeliću sa vama jedan od mojih omljenih specijaliteta. Bez brige – jednostavan je, brzo se sprema, sastojke dodajete po ukusu, a mogu ga konzumirati i vegetarijanci. Mislim da bih mogla na njemu da živim. Samo u poslednje  dve nedelje, pripremala sam ovo jelo oko pet puta.

povrcePotrebno je:

  •  dve manje tikvice
  •  3-4 manja krompira
  • 1-2 šargarepe
  • glavica crnog luka
  • 2-3 supene kašike sojinih ljuspica
  • ulje, so/vegeta
  • opciono: jedno-dva jajeta



Priprema:

Tikvice, krompir i šargarepu krupno izrendati u činiju. Iseckati luk i propržiti ga na malo ulja. Kada luk požuti, dodati mu prethodno skuvane sojine ljuspice i izrendano povrće, posoliti, promešati i ostaviti da se dinsta. Po potrebi možete dodati malo vode, ¼ čaše.

Kada se povrće izdinsta, jelo je ukusno i spremno za posluživanje. Odlično je za dane posta, ili za one koji se drže veganske ishrane.

Takođe, možete da prebacite povrće u vatrostalnu posudu, prelijte umućenim jajetom i pečete u rerni dok ne porumeni.

zapecene tikvice

Izbor je na vama.

Prijatno.

Autor: Dunja

0 0 vote
Article Rating

Pretplati me
Obavesti o
guest
1 Comment
najstariji
najnoviji najviše glasova
Inline Feedbacks
View all comments
Aleksandra
Aleksandra
9 godine ranije

MMM super ideja volim ove kombinacije:)

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kućeKuhinjica

Avganistanski ćevap

Avganistanski ćevap malo čudan naziv, zar ne? I meni je bio kada sam prvi ...

Autor: Jovana

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kućeKuhinjica

Kiflice sa sirom

Mnogi se plaše kvasca i testa kao da su im najveći neprijatelji. Ali ja ih ...

Autor: Jovana

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kućeKuhinjica

Snikers bombice

Za fenomenalne snikers bombice potrebno je: 300gr šećera, 100ml ...

Autor: Marina