fbpx

Uz Kafu logo

Salata od spanaća

KuhinjicaSlaniši

Autor: Marina

Potrebno je:

  • mladi listovi spanaća,
  • dve šake kuvanog graška,
  • šaka semena bundeve (golica),
  • 1 srednja šargarepa,
  • limunov sok,
  • maslinovo ulje,
  • tvrdi punomasni sir.



Priprema:
Listove spanaća očisiti od peteljki, oprati i osušiti. Šargarepu očistiti i nožićem za čiščenje krompira iseći na tanke listiće uzdužno. Posuti preko spanaća i dodati kuvani grašak. Seme bundeve propržiti na suvom tiganju samo da malo promeni boju. Posuti preko pripremljenog povrća. Salatu začiniti limunovim sokom, maslinovim uljem, solju i biberom. Dobro protresti da se sastojci sjedine. Preko narendati sir. Ja sam koristila pekorino, sir od mešavine ovčijeg i kravljeg mleka. Za rendanje sira sam upotrebila istu spravicu kao i za šargarepu.
Oni koji poste mogu da izostave sir i dobiće jako zdrav i ukusan obrok.
Recept sam preuzela sa sajta Džejmija Olivera i u originalu ga možete naći ovde.


Pretplati me
Obavesti o
guest
4 Comments
najstariji
najnoviji najviše glasova
Inline Feedbacks
View all comments
Marija
Marija
9 godine ranije

Vau, nisam znala da spanac i ziv moze da se jede :blush: Bas mi se svidja recept!

Jelena
Jelena
9 godine ranije

Ni ja nisam znala da moze da se jede ziv spanac 🙂 Bas deluje interesantno ova salata. Da li mozda moze da se koristi zelena salata umesto spanaca?

Nataly
Nataly
9 godine ranije

Ovo moram da probam!Njam!! :tongue:

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

Kuhinjica, Slaniši

Zapečene tikvice

Jesen je stigla prilično iznenada, ali još ima tikvica na pijacama. To treba ...

Autor: uzkafu

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće, Kuhinjica

Avganistanski ćevap

Avganistanski ćevap malo čudan naziv, zar ne? I meni je bio kada sam prvi ...

Autor: Jovana

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće, Kuhinjica

Kiflice sa sirom

Mnogi se plaše kvasca i testa kao da su im najveći neprijatelji. Ali ja ih ...

Autor: Jovana

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće, Kuhinjica

Snikers bombice

Za fenomenalne snikers bombice potrebno je: 300gr šećera, 100ml ...

Autor: Marina

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće, Kuhinjica

Voćne bombice

Potrebno je: 3 jabuke/dunje, 250gr šećera, 300gr mlevenih oraha, ...

Autor: Marina