Važno upozorenje: ovaj cheese cake spremati samo ukoliko imate goste ili vam je porodica velika. U suprotnom će vam pirpasti muka jer kad se krene, ruka sama ide i ne može da stane!

Kora:

• 450 gr. (krupno mlevenog keksa)
• ½ margarina
• 100 gr. šećera u prahu
• 2 dcl “Fante”

Beli krem:

• 0,5l “Hole” slatke pavlake
• 150 gr. šećera u prahu
• 2×250 gr. krem sira (najbolji je “Ala kajmak”, ali može i “Premia” krem sir)

Voćni preliv:

• 2×300 gr. “Frikom” voća
• 5 kašika šećera
• 1 kesica želatina
• 1 puding od vanile

Predlažem da prvo spremite voćni preliv jer treba da se ohladi. Dakle, želatin razmutite u šoljici hladne vode. Puding isto. Onda sve sastojke i želatin i puding stavite u šerpicu da prokuva pa ako je potrebno dodati 1 šolju vode. Preliv treba da kuva 10ak min i onda je gotov.

Umutite margarin sa šećerom, a keks (Bevitu recimo) sameljte krupno u chop-chop secku pa pomešajte zajedno sa sokom i dodajte margarinu. Sve lepo zamešajte pa rastanjite u koru.

Umutite slatku pavlaku mikserom pa zatim dodajte prah šećer i krem sir i sjedinite lepo varjačom.

Na koru stavite beli fil i preko prohlađen voćni preliv. Sačekajte bar malo da se prohladi, a ako ne možete da odolite onda kašiku u ruke 😀