Uhvatila me je neka kulinarska kreativnost!

Želim sa vama da podelim jedno lagano jelo koje se lako pravi i za koje vam nije potrebno više od desetak minuta.

Predstavljam vam Njam njam bruskete, koje možete služiti kao predjelo ili kao laganu večeru pa i doručak.

Njam njam brusketi sa paradajzom prave se na sledeći način:

• 1 francuski hleb (ja sam odabrala integralni, sa bundevinim semenkama)
• maslinovo ulje
• bosiljak ili origano
• aleva paprika
• sirko
• svež paradajz
• pečenica (ja sam koristila Zlatiborac)
• kačkavalj
• parmezan
• gorgonzola

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Hleb nasecite na parčiće i svako parče namažite tankim slojem maslinovog ulja na koje ćete posuti bosiljak/origano i alevu papriku. Sledeći korak je mazanje parčića Sirkom (ja sam odabrala običan, a možete uzeti i neki sa ukusom). Nakon toga na parčiće stavite sitno seckane komadiće paradajza, a preko njega pečenicu. Preko svega ovoga narendajte kačkavalj i posujte parmezan. Za kraj preko svega dodajte gorgonzolu. Ovako pripremljene bruskete stavite u rernu i pecite 10 minuta.

Ukoliko neki od sastojaka ne volite ili trenutno nemate, možete ga izostaviti.

Uživajte i javite kako je prošlo!