Hm, šta bismo danas mogli da doručkujemo?

Ne ide mi se do prodavnice. Hmmm, da vidimo šta se nudi u bakinom svetoj svesci recepata. Evo – “brza pogača”.

• šolja jogurta,
• pola šolje ulja,
• prašak za pecivo,
• jedno jaje,
• malo soli i brašno,

E, sad kad sve imamo hajde i da je spremimo… Pomešati sve sastojke. Dodati malkice mlake vode i zamesiti sa oko 1/2 kg brašna. Ostaviti da odstoji 20-ak min i peći u podmazanom plehu na 200 C dok ne porumeni.

Pa dobro, ne deluje teško. Osim toga što mi se ne čeka 20-ak min da testo prodiše i što ne bih da grejem kuću rernom, imam utisak da će na kraju ipak nešto lepo ispasti. Zamesila sam testo, podelila ga u male loptice i stavila da se peče u omiljenom mi, Pizza pan-u. Posle 10-ak min, kada je donja strana bila gotova okrenula sam hlepčiće i pekla ih jos nekih 10ak min i …voila! Meki k’o duša i ukusni ko da ih je baka spremila. Uz malo kajmaka i sira i doručak je gotov 😉