Ko voli, nek izvoli  😉

Potrebni sastojci:

• 1 pakovanje kora za pite
• 1 kg jabuka ( ja koristim one malo kiselkaste )
• 1/2 kg šećera
• 1 šolja zejtina
• 2 šake seckanih oraha
• 1 kesica cimeta
• 1 sat slobodnog vremena za pripremu (dok se pita peče možete da odmarate)  :biggrin:

Način pripreme:

Oljuštiti i izrendati jabuke, pa ih posuti sa malo šećera i ostaviti 10ak minuta da opuste sok. Za to vreme odvojiti kore ( ja uglavnom odvajam na 4 jednaka dela po 4-5 kora, zavisi koliko ih je u pakovanju ). U šolji za mleko pomešati zejtin i mlaku vodu u razmeri 2/3 zejtina i 1/3 vode. Kada su jabuke odstojale, rukama ocediti suvišan sok iz njih (taj isti sok nemojte bacati već ga popijte, zdravija varijanta nego kupovni!).

Pitu slažite na sledeći način: svaku koru podmažite mešavinom zejtina i vode i pospite sa malo šećera, a na svaku drugu i četvrtu stavite i jabuke, seckane orahe i cimet. Ako imate po 5 kora, stavljajte fil na treću i petu. Kada završite filovanje, zavijte u rolnu, i tako četiri puta. Rolne samo odozgo  poprskajte sa malo vode, stavite u blago podmazan pleh i pecite 40ak min na 230-250 stepeni. Kada pita dobije zlatnožutu boju, gotova je. Ostavite je da se malo prohladi, isecite, pospite sa malo prah šećera i uživajte u ovoj poslastici po receptu moje nane  :heart:

Prijatno!