Koktel ili moktel? Odlučite sami!
Kafa kod kuće
Autor: Milena
Sasvim je u redu da nekada ne želite da popijete alkoholno piće ili da uopšte i ne konzumirate alkohol. To ne znači da ne volite izlaske, provod, druženja i da niste zabavni. Štaviše, prava zabava je bez alkohola. Sve što se dešava pod suženim stanjem svesti često nije baš zanimljivo i prikladno.
Pređite na moktele! Da, da, dobro ste pročitali. Mock + koktel = moktel! Odnosno, bezalkoholni koktel od gaziranog i voćnog soka.
Za one kojima nekada nije do alkohola, ali jeste do lepog i ukusnog pića, imamo recepte za čak 10 bezalkoholnih koktela i to ne onih sa ledom do vrha. Ovo su kokteli za svežije dane. Neki greju, a svi osvežavaju. Uverite se sami!
Citrusni špricer
- 400ml soka od narandže
- 300ml Šveps Tonika ili Bitera
- 2 ceđene narandže
- 2 ceđene limete ili 1 ceđeni limun
Sve sastojke osim Tonika ili Bitera poešajte i ostavite u frižideru pola sata. Nakon toga, pre služenja dodajte Šveps i leda koliko želite. Ukrasite kriškama narandže ili limete.
Moktel brusnica – bosiljak
- 500ml vode
- 100g šećera
- 300ml nezaslađenog soka od brusnice
- Šaka svežih listova bosiljka
- Sok od jedne limete ili od pola limuna
- 1l gazirane vode
- Bosiljak i brusnice ili voće po želji za ukrašavanje
Priprema
U dublju šerpu prokuvajte šećer i vodu, zatim dodajte šaku listova bosiljka, sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi 20 minuta. Procedite sirup i sačekajte da se ohladi do kraja, zatim ga pomešajte sa sokom od brusnice, sokom od limete ili limuna i gaziranom vodom. Dodajte leda koliko želite i ukrasite brusnicama, bosiljkom ili limetom.
Topli punč od jabuka
- 3 šolje jabukovog sirćeta
- 1l vode
- 6 vrećica čaja English Breakfast
- Jedan limun
Priprema
Kuvajte vodu sa sirćetom oko pola sata, a zatim ubacite vrećice čaja. Držite ih 5-6 minuta, zatim ih izvadite, dodajte isečeni limun i poslužite toli napitak.
Moktel nana-klementina
- 500ml čaja od nane
- 3 klementine
- Sveža nana za ukrašavanje
Skuvajte čaj od nane i ohladite, a zatim dodajte sok od tri ceđene klementine. Sipajte u hladne čaše za martini i ukrasite listovima nane ili uvojcima od kore klementina.
Bezalkoholna Sangrija
- 1l prirodnog soka od nara, brusnice ili višnje
- Dve šolje sirupa od zove
- Četiri šolje gazirane vode
- Dva štapića cimeta
- Voće isečeno na kockice: limun, limeta, narandža, jabuka, kruška, možete da dodate i grožđe.
U velikoj posudi pomešajte litar prirodnog soka sa sirupom od zove, cimetom i kockicama voća. Prekrijte folijom ili adekvatnim poklopcem i držite nekoliko sati, a može i preko noći. Služite u rashlađenim čašama, sa dodavanjem gazirane vide i leda po želji.
Domaće pivo od đumbira
- 200g svežeg krupno sečenog đumbira
- 500ml vode
- Sok od dva velika limuna
- 150g žutog šećera
- 1l gazirane vode
- Listići nane za ukrašavanje
Kuvajte vodu, sok od limuna, šećer i đumbir dok se smesa ne pretvori u gust sirup. Sklonite sa vatre, sačekajte da se ohladi i procedite sirup koji odmah možete da pomešate sa gaziranom vodom i ledom i da posužite. Ali možete i da ga plebiscite u sterilisanu bočicu i da ga čuvate do dve nedelje u frižideru i po potrebi služite.
Bezalkoholna pinakolada
- 150ml soka od ananasa
- 50ml kokosovog mleka
- Sok od jedne limete
Za lažni rum:
- 100g smeđeg šećera
- Nekoliko kockica svežeg ananasa
- 5 zrna crnig bibera
- Štapić cimeta
- Po želji 5 zrna karanfilića
Lažni rum napavite tako što ćete sve sastojke prokuvati dok se ne pretvore u sirup, a zatim procediti. Možete ih čuvati u frižideru do tri dana.
Za pinakoladu sipajte sok od ananasa u visoku čašu, zatim kokosovo mleko i sok od limete pa 25ml lažnog rupa. Napunite čašu ledom, ukrasite kockicama ananasa i uživajte.
Moktel malina-limun
- 600g smrznutih malina
- Sok od tri limuna
- 3 kašike meda
- Leda po želji
Maline, med i limun umutite u blenderu i služite sa ledom. Dobijenu smesu možete da umutite i u šejkeru sa nekoliko kockica leda.
Mohito moktel
- Šaka listova sveže nane
- 1 kašika šećera
- Sok od 3 limete
- Gazirana voda
Izmrvite šećer i listove nane pomoću tučka ili drvenom kašikom. U visoke čaše stavite mrvljeni lied, rasporedite sok od limete i drobljenu nanu sa šećerom, a zatim prelijte gaziranom vodom. Ukrasite slamčicama i kriškama limete.
Špricer od dinje
- Polovina dinje srednje veličine
- Sok od dve limete
- 200ml soka od jabuke
- Gazirana voda
Izmiksajte dinju, sok od limete i jabuke u blenderu do tečnog stanja. Služite u čašama sa ledom uz dodavanje gazirane vode. Ukrasite listićima nane ili limete.
Slični postovi
Kafa kod kuće
Krompirići iz mikrotalasne
Treba da spremite brzinski ručak za dve ili jednu osobu? Muka vam je od ...
Autor: Marija
Kafa kod kuće
Pilence na malo drugačiji način – pileća bajadera
Čak i ako niste veliki ljubitelji belog mesa, sigurna sam da možete uživati ...
Autor: Lavanda
Kafa kod kuće
Braunis (Brownies)
Isproban recept više puta! Definitivno sam oduševljena ukusom. Za ljubitelje ...
Autor: Ana
Kafa kod kuće
Slani mini-mafini
Postupak pripremanja ovih ukusnih mafina je krajnje jednostavan. Brzo ...
Autor: Jovana
Kafa kod kuće
Kako sačuvati vitamine iz voća i povrća
Voće sazrelo na drvetu bogatije je vitaminima od onog što uzri posle ...
Autor: Marija