Čak i ako niste veliki ljubitelji belog mesa, sigurna sam da možete uživati u ovom ukusnom predjelu.

Pileća bajadera je jedan od domišljatih špecija naših baka da nam na zanimljiv način predstave zdrave namirnice koje ne volimo. Ovo predjelo se može konzumirati i kao hladno i kao toplo, ali preporuka je da bude mlako. Sprema se jednostavno i brzo što je danas, za mlade kuvarice i poslovne žene, od velikog značaja.

Sastojci:

• 2 šnicle belog mesa
• 200g šunke
• 200g kačkavalja
• 2 jaja
• 1 pavlaka

Meso iseći na tanke šniclice i poređati na dno vatrostalne činije. Posuti ga vegetom po želji, pa preko njega staviti listove šunke. Na šunku narendati kačkavalj i onda sve zaliti, prethodno mikserom umućenim jajima i pavlakom. Peći na 170C oko 35min.

Nemojte se začuditi ako vam, nakon vađenja iz rerne, u činiji bude malo više “vode”. Ostavite pilence da se ohladi i imaćete savršeno povezane sastojke.

Prijatno!