Recept sam davno dobila od kume, ali prošlo je puno vremena dok ga nisam isprobala. Žao mi je što ga ranije nisam pripremila i što sam propustila ovu čarobnu kombinaciju pikantno slatkasto slanog ukusa.

Za pripremu potrebno je sledeće:

• 2 pileca filea,

• 1 praziluk

• 2 supene kašike susama (ko voli može i više),

• 1 kašičica karija,

• so,

• biber,

• peršun i

• 1 kisela pavlaka.

Praziluk sitno isecite i dinstajte u malo vode i ulja da omekša. Ubacite piletinu isečenu na komadiće (1.5 x 1.5cm). Posoliti i pobiberiti, pa dinstati dok ne omekša. Dodati seckani peršun, proprženi susam i kari. Dinstati još malo, dok meso ne bude kuvano. Na kraju dodati kiselu pavlaku, promešati i kada se sve sjedini skloniti sa vatre.

Ja sam umesto karija stavljala i soja sos i dobila podjednako ukusnu kombinaciju.

Može se služiti uz krompir, pire, pirinač ili testeninu. A može i solo.

Jelo je jako, tako da ukoliko vam se čini da su 2 pileća filea malo za 2 osobe, varate se 🙂

Vreme pripreme traje oko 30 minuta.

Prijatno!