Odličan recept za ljubitelje krompira i sireva. Jednostavan za spremanje i izuzetno ukusan. Probajte obavezno!  :happy:

Sastojci:

• 8 krompira,
• 2 režnja belog luka (može i luk iz kesice),
• 1-2 kašike kisele pavlake,
• 50g gorgonzole,
• 100g mocarele,
• 2-3 kašike ulja

Priprema:

Krompir u ljusci operite i posušite na upijajućem kuhinjskom papiru. Stavite ga na kalup obložen aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrejanoj na 180°C oko jedan sat, da krompir omekša. Pečeni krompir ogulite do pola, a zatim oguljeni deo krompira izdubite tako da dobijete male lađice ili školjkice.

Izdubljene komadiće krompira usitnite, dodajte im protisnuti beli luk, pavlaku, naribane sireve i još kratko zapecite u pećnici. Po želji, možete da stavite slaninu ili šunku.

Prijatno!  :happy: