Kao što naslov kaže, pripremu makarona sa mesom mi je pokazala tetka i od tada mi je ovo omiljeni recept :biggrin: Tetkini makaroni se lako i brzo spremaju, a pogodni su za ručak ili neku raniju večeru, jer su kao hrana dosta kalorični i jaki.

Za pripremu je potrebno:

• 400 g makarona, ja uzimam makarone spiralnog oblika, Durum testenine bez holesterola
• 300 g junećeg ili svinjskog mlevenog mesa
• 2 glavice crnog luka
• malo ulja
• malo soli ili vegete
• 500 ml tomatello ili tomatino sosa
• 2 jaja
• malo kačkavalja ili jedno pakovanje tost sira

Sos:
Sitno iseckati luk i upržiti u malo vode i ulja. Kada se luk uprži dodati mleveno meso i so ili vegetu po ukusu. Kada se meso isprži dodati tomatino sos i pustiti da proključa. Mešati 1-2 minuta sos i skloniti sa vatre.

Makarone:
U dubljem sudu skuvati makarone, ali ne previše. Kada su makaroni skuvani iscediti vodu i nasuti makarone u posudu bez vode. Dodati dva jaja i sve lepo promešati.

Na kraju ostaje da se sos pomeša sa makaronima. Kada se masa sjedini, nasuti sve zajedno u pleh i peći 20-ak minuta na 200 stepeni. Nakon 20-ak minuta, kada vidite da su vam se makaroni zapekli u pećnici, stavite preko njih rendani kačkavalj ili listiće tost sira. Kada se sir rastopi, jelo je gotovo.

Napomena: Jelo je odlično i kada se podgreva u mikrotalasnoj pećnici pa ga možete jesti i dan posle.

Prijatno!