Kao i obično nemamo vremena i žurimo da spremimo nešto hranljivo a opet ukusno. Ovaj recept je možda već negde viđen ali nije loše podsetiti se.

Potrebni sastojci:

500 gr. pilećeg filea

pakovanje šampinjona

dve neutralne(biljne) pavlake

jedna supa od pečuraka u prahu

komad kačkavalja

Pošto krpom osušite file (fino utapkate meso u čistu krpu), umočite u prah od supe od pečuraka komade mesa. Postavite ih takve na dno vatrostalne činije i to tako da nema šupljina između komada mesa. Postavite onda preko mesa očišćene i oprane šampinjone, seckane po želji. Prelijte sve to sa dve neutralne pavlake. Stavite u rernu i pecite na 180 do 200 stepeni u zavisnosti od jačine rerne. Pečete dok polovina tečnosti ne ispari jer će pečurke pustiti vodu i naravno dok ne porumeni. Ako neko želi još jači ukus može da doda rendani kačkavalj na pola pečenja.

Uz ovo jelo najprijatnije je napraviti kremasti pire koji ćete zaliti ukusnom i sočnom piletinom.

Prijatno!