Kada neko kaže da voli kafu, to može da znači mnogo različitih stvari. Neko dan ne može da zamisli bez domaće kafe, neko uživa u kratkom espressu, dok drugi biraju cappuccino ili latte. Iako ih često nazivamo jednostavno kafom, između ovih napitaka postoje velike razlike, od načina pripreme i količine mleka do intenziteta ukusa i […]
Osim čuvenog gledanja u šolju, verovali ili ne, ali šolja turske kafe može da vam posluži i kao rudimentirani barometar. Dok se kod čuvene tehnike gledanja u šolju “zuri” u dno šolje umrljano kafom, kod proricanja vremena se prati pokret mehurića na površini kafe. Kako zapravo funkcioniše Krenite sa sipanjem ovog napitka u šolju i po […]
Posted by uzkafu on 1. 4. 2012
