Odmah na početku da kažem da ja svašta volim da spremam, ali za slatkiše i nisam baš neki ekspert. Ovo je bila prva torta koju sam pravila tako da iako možda na prvo čitanje deluje teško, kad sam ja mogla da je napravim i da bude savršena, svako može  Inspiracija za Kapri tortu došla nam je jedno veče kada je moj muž, potpuno netortni lik, izjavio da za rođendan želi voćnu tortu. To mi je nekako dalo dodatnu snagu da [...]

Za pripremu ovog predivnog doručka možete da koristite mleko, jogurt, čak i pavlaku. Ovo je jedna od proverenih ali i malo kaloričnijih varijanti. Mleko uvek možete zameniti jogurtom ali u malo manjoj količni. Potrebno 3 jaja 1 čaša zejtina 2,5 čaše mleka 1 čaša belog brašna 2 čaše projinog brašna 1 prašak za pecivo 300 gr po mogućstvu ovčeg sira ili nekog slanijeg Mešati drvenom kašikom da se ne bi brašno lepilo ili suviše sjedinilo i pretvorilo u previše glatku [...]

Za osvežajuće mafine od limuna potrebno vam je: 2 jaja 200 g šećera 200 ml ulja 300 ml jogurta 1/2 kašičice soli sok i rendana kora od 2 limuna 400 g brašna 1 1/2 kesica praška za pecivo 150 g prah šećera oko 100 grama grubo mlevenih badema Mikserom prvo umutiti jaja i šećer pa lagano dodavati ulje, jogurt, so, limunov sok i koru. U sudu pomešati brašno i prašak za pecivo pa dodati masi. Mešati dobro dok se sve [...]

Za predivan prilog – mekani softani krompir u mleku treba vam samo malo više vremena od spremanja običnog krompir pirea ili klasičnog krompira u rerni. Za ovaj recept potrebno vam je: 1 kg krompira 200 ml mleka malo putera čaša kisele pavlake 2 češnja belog luka 1 manja glavica crnog luka začini po ukusu (biber, bosiljak, vegeta, origano…) Priprema: U 200 ml mleka dodati jednu celu pavlaku i odmah ubaciti sečen krompir (ni suviše debele ni tanke parčiće). Dodati odmah [...]

Kao što naslov kaže, pripremu makarona sa mesom mi je pokazala tetka i od tada mi je ovo omiljeni recept Tetkini makaroni se lako i brzo spremaju, a pogodni su za ručak ili neku raniju večeru, jer su kao hrana dosta kalorični i jaki. Za pripremu je potrebno: 400 g makarona, ja uzimam makarone spiralnog oblika, Durum testenine bez holesterola 300 g junećeg ili svinjskog mlevenog mesa 2 glavice crnog luka malo ulja malo soli ili vegete 500 ml tomatello [...]

Čorba od graška je jedno od mojih omiljenih jela. Veoma je hranljiva i jednostavna za pripremanje. Može da se spremi tako da bude posna na vodi pa je prosto idealna je za dane posta. Potrebno je: 300 gr graška, 2 veće šargarepe, 2 krompira, 1 srednji crni luk, 2 čena belog luka, seme bundeve, so, biber, vegeta, tucana suva paprika Priprema: Grašak, celu šargarepu i oljušten krompir staviti da se kuva. Kad se krompir skuva, procediti povrće i ispasirati u [...]

Tražeći nove ideje za farbanje Uskršnjih jaja, naletela na sajt FAMILY FUN  sa puno inventivnih i originalnih predloga. Izdvojila sam 3 ideje koje su se meni najviše dopale i koje ću iskoristiti ovog Uskrsa. Farbanje jaja pucketavom folijom Potrebno je: akrilne boje pucketava folija jaja Skuvajte jaja i sačekajte da se ohlade. Rastvorite akrilne boje i nanesite na pucketavu foliju, zatim pređite jajem preko folije. Ukoliko volite da jaja budu više šarena, ponovite postupak sa još nekom bojom. Napomena: kako [...]

Sastojci: Kukurni griz 1 ½ šolja 800 ml vode Paradajz sos Šampinjoni 1 jaje 100 ml mleka Malo i po želji: Kačkavalja Šunke Maslina Mladog sira suvog mesa Origano Kečap Priprema: Predivna, ukusna i zdrava! Skuvajte 1 ½ šolje kukuruznog griza u 800ml vode (sve stavite odmah,ne tek kada voda provri). Kuvajte par minuta i, na prethodno nauljani pleh, izravnjajte masu sa blago podignutim ivicima na gore (najbolje mokrom kašikom ravnjati). Premažite testo paradajz sosom, dodajte po želji šampinjone, kačkvalj,origano, [...]

Potrebno je: mladi listovi spanaća, dve šake kuvanog graška, šaka semena bundeve (golica), 1 srednja šargarepa, limunov sok, maslinovo ulje, tvrdi punomasni sir. Priprema: Listove spanaća očisiti od peteljki, oprati i osušiti. Šargarepu očistiti i nožićem za čiščenje krompira iseći na tanke listiće uzdužno. Posuti preko spanaća i dodati kuvani grašak. Seme bundeve propržiti na suvom tiganju samo da malo promeni boju. Posuti preko pripremljenog povrća. Salatu začiniti limunovim sokom, maslinovim uljem, solju i biberom. Dobro protresti da se sastojci [...]

Ovo je recept za sve one koji smatraju da je kuvanje pasulja bauk i da samo iskusni kuvari umeju da zgotove ovakvo jelo.  Istina je da čorbast pasulj spada u grupu lakih jela za kuvanje, pa ukoliko nemate kulinarskog iskustva i ne znate da ga spremate, pročitajte ovaj recept Potrebno: pasulj oko 200 gr suva rebarca ili slanina oko 400 gr, može i manje 2 glavice crnog luka so ili vegeta kašičica aleve paprike kašika brašna malo zejtina Za pripremu [...]