• RSS
  • Facebook
  • Twitter

Arhiva Kafa

Šta smo čuli o kafi i da li nam verujete?

O kafi kruže razne priče. Neki kažu da je dobra za zdravlje, da može rešiti mnoge probleme, a drugi se ne slažu sa tim. Ima onih koji slepo veruju da će im “okrenuta šolja” reći nešto više o budućnosti i rešiti životne probleme. Sve je u redu dok je to trenutna uteha. Nadamo se da su svesni toga da gledanje u šolju ne može promeniti život. Mi kažemo da treba pronaći meru u broju šoljica kafe, broju prijatelja za druženje […]

Ko rano rani, lepši su mu dani

Da je jutro pametnije od večeri, svi već odavno znaju. Problemi koji nas muče pre spavanja, ujutru uglavnom ne izgledaju toliko strašno, spremniji smo da ih rešimo i imamo dovoljno energije da se uhvatimo u koštac sa zadacima i obavezama koje nas očekuju tokom dana. Međutim, veliki broj ljudi zaboravlja ili ne stiže da se od ranog jutra posveti sebi i da stvori neke male jutarnje rituale koji u velikoj meri utiču na čitav dan. Često se jutro u kući […]

Preliv za roštilj sa kafom i burbonom

U toku su pripreme za prvomajski roštilj. Prave se planovi, spiskovi i organizacija. Sve mora da bude nabavljeno i spremno do sutra. Zaista ima nečeg posebnog u tom prolećnom druženju i uživanju sa prijateljima u prirodi. Kako bi bilo da ove godine probate nešto novo? Pošto je kafa nezaobilazan deo svakog druženja, predlažemo vam da je maksimalno iskoristite i uz roštilj napravite odličan preliv. Priprema traje dvadesetak minuta, a ukus je odličan, sigurni smo da će vam se dopasti. Evo […]

Vrste espresa

Baš kada sam se spremala da napišem tekst o vrstama espresa, pronašla sam veoma interesantan video. Ovaj kratki film Vincenta Lamersa nosi naziv Hello, I Like Espresso i u samo 27 sekundi možemo videti kako se pravi caffe latte, caffe mocha i još mnoge vrste epsresa. Sve je jasno, treba samo poručiti i uživati! Nadam se da će vam biti interesantno.

Kafica za dobro jutro

Obožavam espreso sa mlekom. Uvek sam se divila spretnim prstima i šarama u šolji. Evo kako se pravi najjednostavniji oblik. Meni bi i dalje trebalo puno vežbe

Italijanski espreso na srpski način

Dugo sam imala kuvalo za espreso, ali ga nisam često koristila. Zapravo, jednom prilikom sam skuvala espreso kaficu i nimalo mi se nije dopalo. Od tada kuvalo dve godine čami u ormanu, sve dok mi kolega Nenad nije rekao da spremim espreso po njegovom receptu. Ovom prilikom želim da mu se puno zahvalim na receptu i divim slikama koje je pripremio za ovaj post. Za pripremu vam je potrebno sledeće: doncafe strong, kuvalo za espreso, mutilica za nes i malo […]

na 28 - sep - 2012 9 Komentara PROČITAJ VIŠE
Kako se rešiti celulita uz pomoć kafe?

Još jedna dobra vest za sve kafopije, konkretno za ljubitelje stare dobre “turske” kafe, jeste da je ovaj čudesni napitak moćno sredstvo u borbi protiv omrženog celulita.  Do sada smo pisali o tome, kako možete saznati vremensku prognozu u šolji kafe, zatim kako ovaj napitak poboljšava raspoloženje i podiže energiju, a novina kada je reč o mogućnostima kafe jeste njeno neverovatno dejstvo na celulit. Uostalom, ako razmislite, gotovo svaka krema protiv celulita ima u sebi kofein  Ipak, ovde nije reč […]

Meterološka prognoza u šolji kafe

Osim čuvenog gledanja u šolju, verovali ili ne, ali šolja turske kafe može da vam posluži i kao rudimentirani barometar.  Dok se kod čuvene tehnike gledanja u šolju “zuri” u dno šolje umrljano kafom, kod proricanja vremena se prati pokret mehurića na površini kafe. Kako zapravo funkcioniše Krenite sa sipanjem ovog napitka u šolju i po želji dodajte mleko ili šećer, jer ćete na taj način dobiti više mehurića i olakšati posmatranje. Ako se mehurići brzo “razbeže” prema ivicama šolje, to […]

Kako skuvati tursku kafu?

Od malih nogu, gledajući mame i bake, učimo kako se kuva turska kafa. Prvo stavimo vodu da provri, a onda dodamo nekoliko kašičica kafe. Dobro promešamo i kada krene da vri sklonimo sa ringle i naravno sipamo u praznu šoljicu. Tako sam i ja mislila dok nisam posetila konferenciju na kojoj su prezentovani rezlutati istraživanja kvaliteta kafe. Bez brige, turska kafa koja se prodaje na rafovima u prodavnicama je kvalitetna, ali je problem u tome što retko ko zna kako pravilno da […]

na 7 - okt - 2011 10 Komentara PROČITAJ VIŠE
Čokoladirana zrna kafe

Čokoladirana zrna kafe Sastojci: pržena kafa u zrnu, čokolada Priprema: Istopite čokoladu. Rasporedite zrna kafe retko i prelijte ih čokoladom. Kad se ohladi, prelijte ih još jednom. Biće slađa i ukusnija sa dva sloja. Stavite u frižider da se ohlade i služite se. Čokoladirana zrna kafe su izvrsna kao toping za sladoled.

Zanimljivosti

Šta smo čuli o kafi i da li nam verujete?

Šta smo čuli o kafi ...

O kafi kruže razne priče. Neki kažu da je dobra ...

Kako možeš tako rano da se šminkaš?

Kako možeš tako rano...

Radno vreme od 7h ujutro ne ostavlja mnogo vremena za ...

Svaka knjiga je novo putovanje – destinacije iz literature

Svaka knjiga je novo...

Ako vam je važno da tokom čitanja neke knjige stvorite ...

Tetovaža – slika za sva vremena

Tetovaža - slika za ...

Tetoviranje je sve više main-stream i prihvatljiv na svim nivoima ...

Biblioteke – verni čuvari vrednih knjiga

Biblioteke - verni č...

Iako danas u knjižarama možemo kupiti knjige po povoljnim cenama ...

Proverite zdravlje brzo i lako, sa popustom i privilegijama

Proverite zdravlje b

Znamo za izreku Bolje sprečiti nego lečiti i ona se neretko ...

Trikovi za brže i češće otvaranje novčanika

Trikovi za brže i

Da li ste znali da prodavnice odeće, a posebno veliki ...

Šta smo čuli o kafi i da li nam verujete?

Šta smo čuli o kaf

O kafi kruže razne priče. Neki kažu da je dobra ...

Možete kupiti jednom, a imati uvek – povrće koje raste u kuhinji ili na terasi

Možete kupiti jedno

Mnogi imaju naviku i zadovoljstvo da začinsko bilje gaje u ...

Max Mara u smeću

Max Mara u smeću

Moja sestra mršava je dobrim delom i zbog genetskog nasleđa, ...

Prijatelji sajta

  • Edi bener
  • Maja Vukic
  • ApiTerapija
  • Suveniri
  • ​Blackberries bend