Ja nisam baš neka iskusna kuvarica. Zapravo, dugo kuvam, ali mi je to usputna radnja pa nisam previše vična spremanju specijaliteta. Postoji par stvari koje savršeno spremam, ali porodicu volim da iznenadim nečim novim. Za ove praznike sam sa jednog našeg pozntaog sajta sa receptima prepisala recept za spremanje rolata sa kokosom. Žmu se tako obradovao! Skuvala sam fil, ispekla koru i to sve tačno kako piše u receptu, a onda sam se uhvatila za glavu  :w00t: Fila je bilo bukvalno duplo više nego što je potrebno čak i ako volite da curi na sve strane, a kora je bila previše debela i kruta za savijanje. Lepo sam htela da proključam kad sam probala da savijem rolat. Onda sam sav fil lepo skinula, ispekla jos jednu koricu, a ovu što je pošela da puca prilikom savijanja podelila na 2 dela. Umutila sam slatku pavlaku i od svega napravila tortu. Krajnji komentar: suvonjavo, kokosno, ali može da se pojede 🙁

Evo neslavnog recepta!

Sastojci za rolat:

•  4 jajeta,sobne temperature
•  150 g šećera
•  80 g brašna
•  60 g otopljenog putera
•  25 g kakaoa

Sastojci za fil:

•  750 ml mleka
•  100 g šećera
•  45 g skrobnog brašna
•  2 žumanca
•  1 kašika vanilinog ekstrata ili vanilla paste
•  200 g putera
•  200 g kokosa

Ne verujte bezuslovno receptima sa neta i posebno ne verujte baš svakoj slici kremastog, slasnog i sočnog kolača. Imajte uvek koju namirnicu više u frižideru kako biste mogli da povadite stvar 😉