fbpx

Uz Kafu logo

Čorba od povrća – za zdravlje i dobru energiju

Kafa kod kuće

Autor: Ana Petrović

Da li ste ovih dana spremali obroke na “kašiku” ili ne?

Nemojte da ih zaboravite!

Evo jednog laganog recepta za čorbicu koju sam spremila bukvalno od ostataka povrća i oslobodila mesto u frižideru za novu nabavku.

Vi pravite kombinacije koje vama i vašim ukućanima odgovaraju, ali ne zaboravite na UMERENOST hrani dok smo u izolaciji.

• Kod nas, kao i u celom svetu, obično se kao prvo jelo ili posle predjela služe supe ili čorbe. One utiču povoljno na varenje, veoma su hranjljive i zato ih nikako ne treba preskakati.

•Namirnice biljnog porekla, naročito sveže, pored vitamina i minerala sadrže i vlakna koja ne samo što nas čine sitim nego i vezuju štetne materije, sprečavaju nastanak kancera, kardiovaskularnih bolesti, a pre svega i gojaznosti, što je uzrok mnogih oboljenja.

Zato, mislite o svom zdravlju na vreme.

Recept:

  • Na masti i blagoj temperaturi propržite glavicu crnog luka ili praziluka.
  • Zatim jednu veću šargarepu,
  • Malo celera i korena peršuna,
  • 200g zelene boranije,
  • 200g zelja
  • i možete, a ne morate 100-200g na kocke isečene piletine.

Dinstajte 10-15 minuta.

Dodajte:

  • 1/2 kk tucane ljute paprike,
  • 1/2 kk mlevene paprike,
  • 2 kk začina,
  • nekoliko zrna bibera .

Nalijte vodom onoliko koliko želite da bude gusto i kuvajte još 15 minuta, mereći vreme od trenutka kada provri.

Prijatno!


Ostavi komentar

avatar
  Pretplati me  
Obavesti o

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Krompirići iz mikrotalasne

Treba da spremite brzinski ručak za dve ili jednu osobu? Muka vam je od ...

Autor: Marija

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Pilence na malo drugačiji način – pileća bajadera

Čak i ako niste veliki ljubitelji belog mesa, sigurna sam da možete uživati ...

Autor: Lavanda

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Braunis (Brownies)

Isproban recept više puta! Definitivno sam oduševljena ukusom. Za ljubitelje ...

Autor: Ana