Uz Kafu logo

Braunis (Brownies)

Kafa kod kuće

Autor: Ana

BrauniIsproban recept više puta!

Definitivno sam oduševljena ukusom. Za ljubitelje čokolade i čokoladnih čarolija, ovo je pravi izbor.

Napomenuću još i da se vrlo brzo sprema što mi, današnje nazovi domaćice, božavamo. Nije loše koristiti plehić koji nije velikih dimenzija kako bi sečene kocke bile što više. Onaj koji ja koristim je dimenzija 20cm x 30cm dubine oko 6 cm. Pleh može biti i manji samo da onda dublji u tom slučaju.

Sastojci:

– 250 g čokolade (Menaž se meni čini najpogodnijom. Probala sam još neke, ali ova da najbolju čvrstinu kolaču i najlepše se meša).

– 250 g maslaca (Nikako margarin, jer je meni jednom prilikom, u nedostatku maslaca, skroz oborio kolač i promenio ukus).

– 250 g šećera

– 4 jaja

– 70 g brašna

Priprema:

Penasto umutiti maslac sa šećerom. Posebno umutiti jaja (u zavisnosti od toga koliko imate vremena tako i mutite cela jaja ili najpre belanac pa žumanac) i potom ih dodati prethodno umućenom maslacu. Kada masa postane penasta dodajte brašno. Čokoladu rastopite na pari ili u mikrotalasnoj, dodajte pripremljenoj masi i sve dobro promešajte. Sipati u dobro podmazan i brašnom posut pleh i peći 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni u zagrejanoj rerni.

Na kraju sečene kocke možete preliti čokoladom (kome ovo nije dovoljno čokoladni kolač) ili prelijte topingom ili za letnju varijantu na toplu kocku stavite kuglu sladoleda od vanile i eto… uživajte u ukusu :wub:  .


Pretplati me
Obavesti o
guest
8 Comments
najstariji
najnoviji najviše glasova
Inline Feedbacks
View all comments
snezana vasic
snezana vasic
13 godine ranije

Divan kolac za mlade i mrsave osobe ,molim urednika da ponudi nesto slatko za malo starije i ne tako mrsave.Pozdrav 🙂

Soffy
Soffy
12 godine ranije

super …evo upravo se bacam na pravljenje mmmmmmmmm jedva cekam ishod :)))

lili
lili
11 godine ranije

to nije pravi braunis već patišpanj sa čokoladom

Sanja
Sanja
11 godine ranije

Mnogo dobar kolac,al volim naravno i onaj cokoladni fil da liznem. Njam njam :angel: :heart:

Gordana
Gordana
10 godine ranije

Planiram da isprobam upravo ovaj recept, i imam jako lep kalup za mafine pa me zanima da li postoji mogucnost da u tome pravim ovaj kolac? 🙂

Angelina
Angelina
9 godine ranije

Savrsen braunis. Kupovala sam dugo godina original belgijske proizvodnje, i isti je ovakav, a po ovom receptu pravim vec dve godine. Hvala na divnom receptu!

Milena
Milena
7 godine ranije

Upravo se peče, divno miriše… Hvala na receptu

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Krompirići iz mikrotalasne

Treba da spremite brzinski ručak za dve ili jednu osobu? Muka vam je od ...

Autor: Marija

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Pilence na malo drugačiji način – pileća bajadera

Čak i ako niste veliki ljubitelji belog mesa, sigurna sam da možete uživati ...

Autor: Lavanda

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Slani mini-mafini

Postupak pripremanja  ovih  ukusnih mafina je  krajnje  jednostavan. Brzo ...

Autor: Jovana

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Kako sačuvati vitamine iz voća i povrća

Voće sazrelo na drvetu bogatije je vitaminima od onog što uzri posle ...

Autor: Marija

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće

Recept za domaće medeno srce

Verujem da su retki oni koji ne vole čuveno medeno srce. Pošto originalno i ...

Autor: Jovana