Uz Kafu logo

Dobri stari banini

KuhinjicaSlatkiši

Autor: Marija

Pripremila sam jedan brzinski recept za kolač koji vraća u detinjstvo. U pitanju su banini, meki ko duša, koje obožavam da jedem. Domaći su mi nekako još slađi i ukusniji od onih kupovnih. Recept je jednostavan a kolači se brzo spremaju.

 

Za pripremu je potrebno sledeće:

  • 2 jaja
  • 2 šoljice šećera
  • 3-4 kesice vanilin šećera
  • 2 šoljice ulja
  • pola kesice praška za pecivo
  • 6 šoljica brašna ili 4 šoljice brašna i 2 šoljice oraha
  • 2-3 kašike džema od kasije
  • malo soka i kore od jednog limuna

Umutiti prvo jaja, dodati šećer i vanilin šećer, zatim ulje, pa prašak za pecivo, brašno (ili brašno i orahe) i rendanu koru od limuna. Sve dobro promešati. Uzmite  po malo testa i napravite kuglice. Ukoliko se testo lepi za dlanove, onda natrljajte ruke brašnom. Kuglice direktno ređati u pleh u koji ste postavili papir za pečenje. Varjačom napravite rupu po sredini kuglice koju  zatim trebate napuniti džemom pomešanim sa malo soka od limuna.  Ostavite malo prostora između kuglica jer će one prilikom pečenja narasti. Banini se peče 10ak minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Uživajte!


Pretplati me
Obavesti o
guest
3 Comments
najstariji
najnoviji najviše glasova
Inline Feedbacks
View all comments
Marina
11 godine ranije

Ovo tako dobro izgleda, a čini se da nijje teško ni da se napravi :happy:

Marina
11 godine ranije

Upravo isprobala, stavila 4 šoljice belog i 2 šoljice integralnog brašna, umesto vanilinog šećera sam dodala renadnu koru pomorandže a u džem sm sipala sok od pomorandže (to sam imala u kući). Dodala i pola kašičice cimeta. Ispalo je fantastično!

Marija
Marija
6 godine ranije
Reply to  Marina

Pravila odlicni nisam imala vanil šećer nego cimet i morsko orasce i par kapi i u testo i u džem ekstrakt limuna.Brasno sam za ovu meru 4i po solje.

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

Kuhinjica, Slaniši

Zapečene tikvice

Jesen je stigla prilično iznenada, ali još ima tikvica na pijacama. To treba ...

Autor: uzkafu

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće, Kuhinjica

Avganistanski ćevap

Avganistanski ćevap malo čudan naziv, zar ne? I meni je bio kada sam prvi ...

Autor: Jovana

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće, Kuhinjica

Kiflice sa sirom

Mnogi se plaše kvasca i testa kao da su im najveći neprijatelji. Ali ja ih ...

Autor: Jovana

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće, Kuhinjica

Snikers bombice

Za fenomenalne snikers bombice potrebno je: 300gr šećera, 100ml ...

Autor: Marina

procitaj vise
Pročitaj više

Kafa kod kuće, Kuhinjica

Voćne bombice

Potrebno je: 3 jabuke/dunje, 250gr šećera, 300gr mlevenih oraha, ...

Autor: Marina