Uz Kafu logo

Ledene kocke

KuhinjicaSlatkiši

Autor: Marija

Slatkiš koji će vas zasigurno rashladiti i dati potrebnu dozu šećera vašem organizmu. Recept je jednostavan i ukoliko ga niste pravili do sada, toplo preporučujem.

ledene-kockeBiskvit:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 4 kašike sećera
  • 2 kašike kakao praha
  • 3 kašike ulja

Umutiti dobro jaja (prvo belanca, pa žumanca) sa šećerom, pa dodati brašno, kakao prah i ulje. Ispeći u podmazanom četvrtastom plehu.

Sirup:

  • 250 gr šećera
  • pola čaše od jogurta vode

Skuvati sirup i čekati da vri oko 2 minuta. Zatim vrelim sirupom preliti hladan biskvit i ostaviti da se ohladi.

Krem:

  • pola litre mleka
  • 7 kašika brašna ili 5 kašika gustina
  • 200 gr margarina
  • 200 gr šećera u prah

Umutiti brašno sa malo hladnog mleka da se ne bi stvorile grudvice, a ostatak mleka prokuvati. Kada mleko proključa, dodati deo hladnog meka sa razmućenim brašnom i ukuvati do gustine kao za puding. Skloniti da se ohladi.

Posebno umutiti 200 gr margarina sa šećerom u prahu, pa sjediniti sa gore ohlađenim mlečnim filom.

Preko hladnog biskvita, premazati prohlađeni krem 🙂

Čokoladna glazura:

  • 200 gr čokolade
  • 20 gr margarina ili 2 kašike ulja

Uključiti ringlu između nule i jedinice i staviti čokoladu zajedno sa uljem ili margarinom. Kada se čokolada otopi, kašikom sve promešati i preliti preko kolača.

Uživajte!

 


2
Ostavi komentar

avatar
1 Teme
1 Odgovori na temu
0 Pratioci
 
Komentar sa najviše reakcija
Najpopularnija tema
2 Autori komentara
MarijaAna Nedavni autori komentara
  Pretplati me  
najnoviji najstariji najviše glasova
Obavesti o
Ana
Član

Mrzim da mesam margarin/puter sa prah secerom! Da li postoji neka fora sa tim sjedinjavanjem?! NEki kraci put, nesto samo da ne gnjecim!!! :biggrin:

Slični postovi

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Krompirići iz mikrotalasne

Ukoliko vam je potrebno da spremite brzinski ručak za dve ili jednu osobu, a ...

Autor: Marija

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlaniši

Pilence na malo drugačiji način

Čak i ako niste veliki ljubitelji belog mesa, sigurna sam da možete uživati ...

Autor: Lavanda

procitaj vise
Pročitaj više

KuhinjicaSlatkiši

Braunis (Brownies)

Isproban recept više puta i definitivno sam oduševljena ukusom. Za ljubitelje ...

Autor: Ana