Uz Kafu logo

Vintidž Kuba – šta sve treba da znate pre putovanja

Kuba je jedna od onih destinacija koje se ne mogu svrstati u uobičajene kategorije. O ovom ostrvu se govori sa posebnom emocijom, kao da je u pitanju roman koji se sporo, ali sa uživanjem čita. Kada se pomene Kuba, najpre se pomisli na Fidelovu revoluciju, na Hemingvejev ogrtač boemije, na miris cigara i tamnu prženu […]

Gvakamole iz domaće radinosti

Da se razumemo, nisam neki ljubitelj meksičke hrane. Pasulj i ljute papričice ne spadaju u moj spisak omiljenih namirnica. Ipak, put me je naveo u jedan od beogradskih meksičkih restorana, konkretno Zapatu. Enterijer je baš po mojoj meri – dovoljno opušten da nije sasvim formalan i dovoljno sređen da ne liči na brzu hranu. U […]

Posted by Marina on 28. 2. 2014

Kesadilja sa mlevenim mesom i sirom

Potrebno je (za dve osobe): 300 grama junećeg mlevenog mesa crni luk 100 grama trapista kašičica ljute mlevene paprike mleveni biber so tortilje Priprema: Ako niste našli gotove tortilje u prodavnici, onda ih napravite sami, kao palačike u koje čete staviti pola količine pšeničnog i pola količine kukuruznog brašna. Testo treba da bude samo malo […]

Posted by Marina on 26. 7. 2013