Praznici su posebni trenuci u godini koji u sebi nose duh topline, zajedništva i nade. Oni su svojevrsni predah od svakodnevne užurbanosti, trenutak u kojem se vraćamo jednostavnim vrednostima i ljudima koji nam znače. Kada se u domovima upale prve sveće, kada se prostor ispuni mirisima kolača i kuvanog vina, a lica zasijaju pod svetlošću […]
Kada sam bila mala baka iz sela mi je često pravila presnu pogaču sa sodom bikarbonom. Sećam se, uvek smo je onako vruću slistavali čim bi bila izvađena iz smederevca. Ovaj recept daje sličan ishod. Ne očekujete vazdušastu i meku pogaču, već sabijenu, hrskavu i tvrdu, odličnu za vikend dorucak uz sir i kajmak. Pogača […]
Posted by Marija on 24. 8. 2012