ga('send', 'pageview');

Tag Archives : vino

Savršen par: vino i sir


Vino je piće koje se najbolje slaže sa hranom, pobuđuje apetit, uzdiže i prefinjuje ukus hrane i doprinosi dobrom raspoloženju za stolom. Vino se konzumira sa svakom hranom, ali sa sirom se posebno dobro slaže. Sir i vino su međusobno slični: proizvodi su fermentacije, nastali od različitih sorti grožđa i sorti mleka. Iako se suprotnosti ponekad privlače, sličnosti stvaraju pravu…

Read More »

Novogodišnji koktel – bela sangrija


Potrebno je: 1 litar polusuvog belog vina (Kaštel, na primer) 1 litar kisele vode 1 dl voćne rakije velika konzerva kompota od ananasa ili breskve Priprema: U velikoj posudi pomašajte vino i kiselu vodu. U ovako dobijen špricer dodajte rakiju da dobijete na jačini. Voće iz kompota isecite na sitne komade i zajedno sa sokom u kom je bilo dodajte…

Read More »
stari-bunar

Rajačke pivnice


Selo Rajac nalazi se u negotinskoj opštini, nekih 25km u pravcu bugarske granice. Do  njega se može doći na više načina i svkako ga treba posetiti zbog izuzetne prirode, unikatnih pivnica i fantastične hrane. Kada sam prvi put sa grupom prijatelja išla tamo na vikend bila sam fascinirana malenim gastarbajterskim selima kroz koja smo prolazili. Preuske ulice sa ogronim kitnjastim…

Read More »

Saint Emilion i francuska ambrozija


Da li vam se desilo da odgledate klip na Yotube-u o nekom srednjevekovnom seocetu i zapitate se oduševljeno, ali sa nevericom, da li zaista takva mesta postoje. Sačuvana od zuba vremena i novih generacija. Ja, kao svedok, mogu izjaviti da takva mesta Francuska odista poseduje. Saint Emilion, seoce udaljeno nekih 35 km od Bordoa,  zaustavilo mi je dah i urezalo…

Read More »