Uz Kafu logo

Ideje i saveti za proslavu vaših posebnih trenutaka u prestonici

Bilo da planirate godišnjicu, prosidbu ili samo romantični vikend iznenađenja, Beograd nudi pregršt mogućnosti za nezaboravnu proslavu posebnih trenutaka. Od opuštajućih spa vikenda do večernjih šetnji istorijskim ulicama uz muziku, srpska prestonica pruža ambijent za svaki ukus. U nastavku izdvajamo nekoliko ideja i saveta kako da u Beogradu obeležite svoje posebne trenutke na najlepši način. […]

Važna je tehnika – tajne dobrog espresa

Kakav espreso pijete? U maloj šolji? Velikoj? Duži? Kraći? Do pola šolje? Sa mlekom? Bez mleka? Sa toplim ili hladnim mlekom? Jedna kafa, a toliko pitanja! Ponekad je naporno odgovarati na pitanja konobara i objašnjavati kakav espreso želimo, ali još je gore ako nam donesu onaj koji ne volimo da pijemo.Zbog čega se ukus espresa […]

Posted by Milena on 21. 9. 2021

Vrste espresa

Baš kada sam se spremala da napišem tekst o vrstama espresa, pronašla sam veoma interesantan video. Ovaj kratki film Vincenta Lamersa nosi naziv Hello, I Like Espresso i u samo 27 sekundi možemo videti kako se pravi caffe latte, caffe mocha i još mnoge vrste epsresa. Sve je jasno, treba samo poručiti i uživati! Nadam […]

Posted by Milena on 5. 5. 2013

Italijanski espreso na srpski način

Dugo sam imala kuvalo za espreso, ali ga nisam često koristila. Zapravo, jednom prilikom sam skuvala espreso kaficu i nimalo mi se nije dopalo. Od tada kuvalo dve godine čami u ormanu, sve dok mi kolega Nenad nije rekao da spremim espreso po njegovom receptu. Ovom prilikom želim da mu se puno zahvalim na receptu […]

Posted by Marija on 28. 9. 2012